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| 集團簡介 |
| － 集團主要於香港及中國內地從事餐館營運，以及生產、銷售及分銷與餐館營運有關的食品。 － 集團以「富臨」系列、「陶源」系列及「富臨概念」系列品牌於香港經營餐館。「富臨」系列為專營面向大眾 市場的粵菜餐飲品牌，而「陶源」系列餐館則專注提供中高檔粵式菜餚。集團亦透過「富臨概念」系列品牌推 出更多元化的餐館，包括韓國菜餐館及其他火鍋概念系列餐館。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０１９／２０２０年度，集團營業額下跌２９﹒４％至１８﹒５４億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損 ６﹒３７億元。年內業務概況如下： （一）餐館營運：營業額減少３０﹒１％至１７﹒９１億元，佔總營業額９６﹒６％。按業務系列劃分，「富 臨」系列、「陶源」系列品牌及「富臨概念」系列之營業額分別下跌３４﹒７％、３３％及１０﹒６％ ，至１１﹒４３億元、２﹒３５億元及４﹒１３億元； （二）銷售食品及其他營運項目：營業額減少２﹒１％至６３１９萬元； （三）截至２０２０年３月３１日，集團在香港共擁有７１間餐館，分別為２２間「富臨」系列品牌、８間「 陶源」系列品牌及４１間「富臨概念」系列餐館，及於中國內地擁有４間餐館； （四）於２０２０年３月３１日，集團的可用現金及銀行結餘為１﹒１６億元，總借貸為９４６０萬元。流動 比率為０﹒７倍（２０１９年：３﹒４倍），資本負債比率（即融資租賃及銀行借貸總和除以股東應佔 權益總額）為３３﹒０％（２０１９年：０﹒１％）。 |
| 股本 |
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