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| 集團簡介 | ||||||||||
| － 集團在中國經營連鎖飲食業務，提供多元化餐飲選擇及餐桌服務，以及婚宴服務。集團以７個自家品牌經營的 餐廳提供各種中式及日式美食，該等品牌包括唐宮海鮮舫、唐宮壹號、盛世唐宮、唐宮膳、唐宮江南一號、忍 者居日本料理及胡椒廚房。其中胡椒廚房品牌為集團透過特許經營方式在北京、天津及上海開設及營運，特許 權初步為期十年。集團的目標客戶群為中高端消費級別家庭食客及商務食客。 － 此外，集團亦與北京旅遊集團及錦江酒店集團簽訂策略合作框架協議，可自行在該等集團擁有或控制的酒店或 物業內以不同品牌名稱開設新餐廳。 | ||||||||||
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 | ||||||||||
| － ２０２１年度，集團營業額上升２３﹒２％至１３﹒６１億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長８﹒３倍 至４０５７萬元。年內業務概況如下： （一）中國北部：營業額增長３３﹒４％至３﹒８３億元，佔總營業額２８﹒２％，分部溢利增加２﹒６倍至 ４２６９萬元； （二）中國東部：營業額上升１９﹒８％至５﹒４８億元，佔總營業額４０﹒３％，分部溢利增加２３％至 ４３９０萬元； （三）中國南部：營業額增加２２﹒２％至３﹒０２億元，佔總營業額２２﹒２％，分部虧損擴大３﹒８％至 ４２２萬元； （四）中國西部：營業額上升１２﹒７％至１﹒２７億元，分部溢利維持於２４３９萬元； （五）於２０２１年１２月３１日，集團經營４９家餐廳，另以合營方式經營１３家餐廳； （六）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及現金等值及定期存款合共５﹒０４億元，銀行借貸為 ５２２０萬元。流動比率為１﹒３倍（２０２０年１２月３１日：１﹒３倍），資本負債比率（以銀行 借貸除以權益總額計算）為１２﹒５％（２０２０年１２月３１日：１７﹒８％）。 | ||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||
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| 股本 |
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