22/10/2013

萬聖節甜品又怕又愛

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　　每年臨近萬聖節，大小餐廳均充斥鬼怪布置，廚師們亦炮製賣相驚嚇菜式。

　　當中的甜品糕點，則最能冧女士和小朋友，故不少甜品師傅左砌右弄的設計出詭異中卻不失趣致的萬聖節糕點，讓一家大細都可應吓節。

鬼怪下午茶 FINDS

把一向受歡迎的下午茶加入萬聖節元素。兩位用的下午茶（圖，$288），共有 12 款美食，其中有 5 款甜點添加了鬼怪裝飾。

　　如想吃一餐甜品應節的話，FINDS 這間北歐餐廳今年也來湊熱鬧，把一向受歡迎的下午茶加入萬聖節元素。兩位用的下午茶（$288），共有 12 款美食，其中有 5 款甜點添加了鬼怪裝飾，如迷你棺材造型的南瓜餅、鬼眼突出的健力士芝士蛋糕、似腦袋形狀的焦糖冧酒栗子、熱情果味法式杏仁餅和分子料理的馬天尼珍珠。始終是高貴 Afternoon Tea，賣相還是點到即止最佳。

如迷你棺材造型的南瓜餅、鬼眼突出的健力士芝士蛋糕。

焦糖冧酒栗子、熱情果味法式杏仁餅（圖）和分子料理的馬天尼珍珠。

FINDS INFO

地址：尖沙咀金巴利道 39 號帝樂文娜公館 1 樓

電話：2522 9318

備註：10 月 25 日至 11 月 3 日，3pm-5:30pm 供應

古堡吃鬼魅雪糕 Haagen-Dazs

Haagen-Dazs 於中環蘭桂坊的旗艦店，今年首次裝扮成靈異古堡。

　　雪糕甜品向來都很受歡迎，Haagen-Dazs 於中環蘭桂坊的旗艦店，今年首次裝扮成靈異古堡，2 樓全層就像給南瓜頭伯爵入侵，從破舊的樓梯、冰冷的石牆到鬼異的相片，都突出了古堡的陰森感。而為了迎接各幽靈的到臨，店子亦首次推出 4 款萬聖節期間限定的雪糕蛋糕和甜品。

2 樓全層就像給南瓜頭伯爵入侵，從破舊的樓梯、冰冷的石牆到鬼異的相片，都突出了古堡的陰森感（圖）。

3D 造型的南瓜莊園（圖，$489），士多啤梨雪糕用一大個白朱古力南瓜盛著，南瓜頂部可以揭起，像個蓋子一樣，造型精細。

　　先說 3D 造型的南瓜莊園（$489），士多啤梨雪糕用一大個白朱古力南瓜盛著，南瓜頂部可以揭起，像個蓋子一樣，造型精細。而另一款嘩鬼迷情同樣是士多啤梨雪糕作主，外層用紅桑子醬混合朱古力醬來營造那神秘效果。

堂食甜品血色誘惑（圖，$99）便以血流成河為概念，用上全新的朱古力焦糖碎餅雪糕，配合芒果紅桑子、香蕉朱古力蛋和士多啤梨，再有比利時窩夫墊底，多重享受。

只有兩球味道雪糕的黑暗世界亦不錯（圖，$65），同樣有全新的朱古力焦糖碎餅雪糕配芒果紅桑子，只限外賣。

　　講到驚嚇的話，堂食甜品血色誘惑（$99）便以血流成河為概念，用上全新的朱古力焦糖碎餅雪糕，配合芒果紅桑子、香蕉朱古力蛋和士多啤梨，再有比利時窩夫墊底，多重享受。不想如此「悲壯」吃到「一口血」的話，只有兩球味道雪糕的黑暗世界亦不錯（$65），同樣有全新的朱古力焦糖碎餅雪糕配芒果紅桑子，只限外賣，可以邊走邊吃，慢慢走出光明。

Haagen-Dazs INFO

地址：中環蘭桂坊德己立街 24 號地下

電話：2869 9158

備註：雪糕蛋糕最少於取餅的 3 天前預訂

帶鬼甜品回家 Yamakawa．Aunt Stella's

可購買日式餅店 Yamakawa 的萬聖節限定杯裝甜品，分別是法式焦糖燉蛋（圖右、$55）和日本福岡南瓜布甸（圖左、$55），均以可愛的南瓜頭器皿盛著，以火槍燒過面層，可以即時食或外賣。

　　想回家慢慢「見鬼」，可購買日式餅店 Yamakawa 的萬聖節限定杯裝甜品，分別是法式焦糖燉蛋（$55）和日本福岡南瓜布甸（$55），均以可愛的南瓜頭器皿盛著，以火槍燒過面層，可以即時食或外賣，把這個南瓜頭帶回家呢！另外，專出自家製曲奇的 Aunt Stella's，也特別推出限定南瓜曲奇和南瓜球，其中一款包裝是全個南瓜蠟燭燈，更附上一個蠟燭，可以在家點上來玩（$190 包 10 塊曲奇）。其他有趣包裝如立體的搗蛋南瓜盒（$70 包 8 塊曲奇），及魔法貓禮盒，一樣的人見人愛。