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17/01/2012

你不可不知的新春習俗

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       「恭喜你! 恭喜你! 大家新年添新禧! 賺錢多多笑嘻嘻,買屋買田又買地!」

 

       剛過完聖誕節,下週一便來到喜氣洋洋的新春佳節。中國人特別重視農曆新年,所以新春習俗一定不能少,例如辦年貨、買年花、大掃除、添置新衣褲鞋物及吃團年飯等...這些習俗都是一代代傳下來,大部份人已習以為常地跟著做,對當中的典故、緣由並不了解。通通今次為各位介紹一些你不可不知的新春習俗,齊來溫故知新:

 

 

春節的起源


       農曆正月初一是中國最古老又最為隆重的節日——春節。春節古代又有 「元辰」、「元朔」、「元日」、「正朝」、「正旦」等不同稱呼,通稱為「元旦」,意思是一年的第一天早晨。


       「年」的最初概念,是與作物生長的周期性和人類生產的勞動的周期性相關聯的。莊稼獲得了好收成,人們不免要慶祝一番,久而久之,就成為了一個節日。據文獻記載,早在堯舜時代,就有歡度豐收、喜迎歲首的習俗。

 

 

春節的習俗

 

掃塵:
       掃塵就是年終大掃除,北方稱"掃房",南方稱"撣塵"。因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有把一切"窮運"、"晦氣"通通掃出門的意思。因此,臨近春節,家家戶戶清洗家具、拆洗被褥和灑掃庭除,都成了流行於全國各地的習俗,古今如是。


辦年貨:


       辦年貨即是春節前購買及準備過年用品的活動。以前在北方,家家戶戶多於除夕夜前準備供奉桌(亦稱天地桌)上的素祭品"蜜供",預備把一堂"平安吉慶"(蘋果、橘子的諧音)及各類新鮮果品作供品。故春節將臨,人們均忙於購買神馬、香燭等敬神用品和過年各種吃食,並多農曆十二月二十五、六日前置辦齊全。那情景就如現今歲晚將近時,各商店擠滿購物的人潮一樣。


年夜飯:


       差不多與置辦年貨的同時,家家戶戶多忙於殺豬宰羊,準備除夕夜的"年夜飯"。中國人會全家團圓一起吃年夜飯,又稱圍爐,起源於古人皆圍著爐子吃飯,圍爐時不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可以開動,也要為未能回家吃團圓飯的家人擺副碗筷,以表示全家團圓。


倒貼福字:

 

       在中國,人們往往用一個“福”字來表達對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字,利用“倒”與“到”的諧音,寓意“福到了”。


拜年:
       晚輩向長輩,或親間互相拜年,是新春期間不可或缺的活動,在現代社會中,也可藉此表達問候、關懷之意,增進人際關係。


       新春期間遇到親友時,需彼此拱手互道「恭喜」,家中有賀客臨門,主人也會端出各種甜食招待賓客,甜食通常為花生、冬瓜糖、瓜子、紅棗等,客人在吃甜食時,也要即興說些吉祥話,如「吃甜甜,大賺錢」等。


放鞭炮:


       鞭炮又叫「爆竹」、「爆仗」、「炮仗」。放鞭炮慶賀春節,在中國已有二千多年的歷史。鞭炮起源於"庭燎"。所謂"庭燎"就是用竹子做成的火把,由於竹節裏的空氣膨脹,竹腔爆裂,就會發出「辟辟叭叭」的響聲,古人稱之為「爆竹」。初初燃放爆竹是為了驅逐山臊惡鬼的。後來,人們為了過一個平安年,便於「正月初一」,雞鳴而起,先於庭前爆竹,以避山臊惡鬼。稱為「平安爆竹」。


舞龍和舞獅:


       新春街頭熙熙攘攘的人群,更多的是四處閒逛,觀看街頭的百藝雜陳。其中最為著名的是舞龍和舞獅。據說舞龍起源於漢代,最先是為了祭祀祖先、祈求甘雨的儀式,後來才逐漸成為一種文娛活動,至宋時期,舞龍已經成為逢年過節常見的表演活動。舞獅也是一種流行很廣的民間體育活動,據說起源於南北朝,與舞龍一樣,是我國的傳統舞蹈形式,也是一種流行很廣的民間體育活動和春節的慶典活動。北方舞獅的外形與真獅很相像,全身獅披覆蓋,舞獅者(一般兩人合舞一隻大獅子)只露雙腳,不見其人。南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭,一人舞獅尾,舞獅者穿各種燈籠褲,上穿唐裝燈籠袖衫或背心,可見舞獅者全身。

 

       大抵古人相信舞龍舞獅有驅邪鎮妖之效、吉祥之兆,所以每逢春節便敲鑼打鼓,舞龍舞獅,以消災除害,預報吉祥。舞龍和舞獅,都是春節的兩項傳統文娛活動。其他還有許多社火雜耍、變戲法等娛樂活動。

 

 

春節的禁忌

 

春節期間的禁忌就要比平時來得多,有那些有趣的禁忌呢?不妨來瞧瞧:

 

- 過年期間不可掃地,以免把財神爺掃地出門,掃地時一定要由外向內掃,垃圾要暫時堆在家裏,直到初五才能拿出去倒,以示留財。

 

- 不要打破碗盤器皿,以免招來厄運,如不慎打破要趕緊唸「碎碎(歲歲)平安」等吉祥話來化解,碎片則用紅紙包起來到初五後再丟入河裏。

 

- 家裡正在辦喪事尚未出殯或未滿百日的人,以及還在做月子的產婦,都不要到親戚朋友家去拜年。

 

- 初一初二為「水神生日」,不要洗衣、曬衣,全家人洗澡換下來的衣服先留著,過了初二以後再拿出來洗,以免得罪水神。

 

- 春節期間不要打罵小孩或是和人起爭執,這些行為都會為來年帶來厄運。

 

- 過年時最好不要炸年糕或送粿給親友,因為炸得焦紅的年糕有“赤貧”之意,而民間習俗只有守喪的人家才需由親友送粿。

 

- 過年時不要吃稀飯或以湯泡飯,否則未來的一年中出門會常逢天災。

 

- 不要殺生或動刀剪,殺生易引災禍,動刀剪恐招致破敗不祥之事。

 

- 大年初一不要睡午覺,晚輩亦不可向睡在床上的長輩拜年,這樣會使長輩今年臥病在床或惡疾纏身。

 

 

       雖然以上禁忌並沒有科學根據,年輕一輩可能會不以為然,但每個地方的習俗我們都應加以尊重。

 

 

 

(資料來源: 網上討論區)

 

 

 

 

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