【人氣長龍日本丼飯推介】6. 鐵板燒平價燒肉丼！最正燒牛肉丼+芝士燒豚肉丼：東京チカラめし

　　在短短一年內開3間分店的東京チカラめし（Tokyo Chikara Meshi），旺角店的人龍未曾消退，以鐵板燒烹調為賣點的日式燒肉丼，跟平民價牛丼Sukiya和吉野家分庭抗禮。

　　招牌日式燒牛肉丼採用美國牛腹脅肉，每塊肉片均達指定厚度，肉質綿密細嫩，經鐵板燒逼出油脂後充滿肉汁，在微焦的肉片淋上特製醬汁，肉味濃郁和油份恰到好處，與白飯配搭一絕。

招牌燒牛肉丼  普通$48、大$58

濃烈牛肉味加上洋蔥、菠菜和芝麻粒，淋上日本直送獨家醬汁，麻油香四溢。

（圖片來源：Chikara Meshi HK Facebook）

　　有別於招牌燒牛丼的香濃，鹽燒牛肉丼同樣是鐵板燒，味道清爽而不膩；想來點重口味的，可選芝士燒豚肉丼，香氣四溢的燒肉配上水牛芝士碎及巴馬臣芝士粉，最後灑上辛口黑椒，邪惡味道配搭得天衣無縫。

鹽燒豚肉丼  普通$48、大$58

選用荷蘭五花豚肉，肉質肥瘦均勻，配以鹽燒醬汁，一口帶鹹味的醬香。

（圖片來源：Chikara Meshi HK Facebook）

芝士燒豚肉丼  普通$58、大$68

燒肉配上水牛芝士碎及巴馬臣芝士粉，最後灑上辛口黑椒，用筷子輕輕一夾，拉芝力十足。

（圖片來源：Chikara Meshi HK Facebook）

自選配菜用鐵板灼熱的烤肉丼固然吸引，更可以按個人喜好追加配菜，包括生玉子、溫泉玉子、沙律、泡菜、味噌湯、唐揚炸雞、餃子、白飯、追加燒牛肉或燒豚肉。

（圖片來源：Chikara Meshi HK Facebook）

東京チカラめしChikara Meshi

旺角店：旺角奶路臣街17號THE FOREST地下G8號舖

電話：2802 3308

營業時間：星期一至日11am – 10pm