20/05/2014
【網上傳聞】西九明將結業 網友高呼「還我劣食」
曾揚威日本,被日本網站《Rocket News24》以「吃時有如打開地獄之門」、以「劣食」見稱的明將迴轉壽司餐廳(簡稱「明將壽司」)被網友爆料,指其位於西九龍中心的旗艦店經已結業,令不少網友感到可惜,紛紛懷念,更高呼「還我劣食」。
明將,以低價任食壽司作為招徠,最為人熟悉的是其匪夷所思的壽司,例如紅豆軍艦、梅菜扣肉壽司、啫喱壽司等,更曾被高登仔質疑有甚麼食物不能被明將當為材料。
不過網上傳聞,眾說紛紜,有網友上載西九明將店已被圍板,圍板上標明將會變食韓燒的餐廳;有報道指西九店只在進行裝修,月底會重開;但Openrice網站則標明西九店「已結業」,令人無從考究。既使如此,網友們已紛紛在網上懷念,盡顯驚訝和不捨之情,更懷念起當時「打Boss」的日子,亦有已約好挑戰明將的網友表示「不知慶幸逃過一劫好,定傷心好」。
美國駐港總領事夏千福從履新以來,四出品嚐香港地道美食,網友們不斷留言希望他能光顧明將,進行「希靈魚外交」,今次結業,「安心上路」質疑「夏千福為了不食明將,竟然使橫手」。
「洛名勝」表示「史上最難食但最多人食的西九明將店無了,其他都不及這間難食」;「AChord Hung」更表示「識食,一定要食西九龍果間。是充滿友情、熱血及同汗水;深水埗區學生們曾經嘅一星期至少一次嘅戰場,依家冇咗,叫我地呢班戰士情何以堪啊!」;「Jonathan」更表示「香港飲食界傳奇終於倒下了?!」自稱曾做過明將職員的「Siu Kau」回憶工作時的趣事,表示:「試過6人入座,入座時是6個男,中段變6個女,後來埋單時6個師奶,真係抵到爛,40x6+10%=220蚊,最少18人食飽(我當唔知)」
另有網友嘗試分析今次的結業傳聞,「香蕉蛞蝓」表示「呢幾年多咗好多賣平價壽司的舖頭,明將真係得返班全心去劣食的人先會食」;不過「不基霸王」就認為「雖然係劣食,但對好多中小學生同低收入家庭,咁嘅價錢的任食壽司真係無第二度」。
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