05/04/2013
南非之旅 High翻電子樂!
南非作為非洲最南端的國家,南太平洋與印度洋交滙之處,毎年九月至十二月都會看到各式各樣的鯨魚出沒。當中尤其Hermanus沿岸的酒店,更能從房間的窗戶與露台,足不出戶地看到鯨魚的蹤影。這次Hermanus 之行入住了兩間酒店,第一間是歷史悠久的The Marine。曾經入住的名人明星包括畢比特(Brad Pitt),摩根菲曼(Morgan Freeman) 等,俱親身乘坐小艇出海與鯨魚作近距離接觸,羨慕不少愛好海洋生物的支持者。
我抵達Hermanus時已經過了觀鯨期,不過能夠在The Marine酒店的露台上,面向一望無邊的藍天碧海,心中幻想一下鯨魚出沒的情景,已經心情舒暢。
Hermanus是一個美麗的沿海城市,海產豐富,首晩外出用膳吃了烤龍蝦與海蝦配沙律,大大碟兼份量十足,只需百多元港幣,已留下價廉物美的好印象。
第二晚在The Marine酒店內的海鮮餐廳Seafood Restaurant,更嚐到The Marine著名的龍蝦,美味鮮活得像剛剛捕獲一樣,直接了當地燒烤已是頂級的美食;伴碟的粗薯條亦炸得外脆內糯,包裝的報紙帶點英式幽默,簡單俐落;再次印證各大名廚所言,只要食材新鮮,已經成功了一半。
另外同行友人所選的香煎龍俐魚柳,亦味道鮮美而肉質爽實,至於甜品則是桑莓批配香草雪糕,亦很不錯;全部菜式的簡潔雅緻擺碟極為討好,我倆連聲讚歎,渡過了愉快的一個晚上。
這次南非之行的另一大收穫,是居然剛巧能趕上瑞典電子音樂勁旅Swedish House Mafia,在南非舉行的最後世界巡迴演唱會。演唱會的舉行地點是開普敦城外的一處駝鳥場,舒適空曠的場地早於下午二點便開放,觀眾可以一邊聽著台上DJ 打碟,一邊在各攤位選購小食或紀念品;隨意地或坐或站在綠油油的草原上,輕鬆地等候開騷。
大約晚上八時多,期待多時的三位主角終於登場,並一口氣播出一系列舉世聞名的歌曲,配合變化多端的視覺效果,會場氣氛立刻熾熱起來。尤其當最後播放「Don't you worry child」的時候,瑩幕上打出南非國旗,場內眾人更是越加興奮,絕不是香港那些室內演出的氛圍能相提並論;那種世界同和的感覺,讓我很感動!
南非人常自嘲自己的國家是被遺忘的一個角落,好像有點與世隔絕。然而我在南非渡過的每一天都充滿驚喜與歡愉,不經不覺間已對這個國家產生了感情,離開時更依依不捨,希望很快又能重回舊地,再續未了緣。
The Marine Hermanus
Marine Drive, Box 9, Hermanus, 7200, South Africa
Tel: +27-28-313-1000
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