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22/02/2012

春雨奈良 311後遷居古都

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  奈良是日本首個固定的首都,出遊當地,離不開遊古寺、老街,一如展覽館的常設展覽。當地人說,在不同時間、年紀欣賞古寺,都有不同的感受。同意呢!好像當日參觀東大寺,正下着綿綿密密的雨,寒春綿雨映襯的東大寺,卻有一種幽鬱的氣氛、意境。311 大地震後,奈良更成為新遷居地。

 

東大寺 鹿使者

  

公園內有圖文標示,如餵飼鹿仔時要小心。

  

  奈良古稱平城,在 2010 年舉行了「平城遷都 1300 慶典」,現時保留了眾多古建築。居民更視之為福地,當地人說:「奈良多年來都沒發生嚴重地震,即使是多年前的阪神大地震,都未有對奈良造成大影響。311 後,地震災區的民眾,部分搬遷到關西地區,其中有不少搬到奈良居住。」

 

  晨早,我們就坐車去東大寺,寺院屬世界遺產。東大寺位於奈良公園內,甫抵埗,就見五、六隻鹿兒聚在一起,原來牠們聚集的地方有個小攤子,售賣鹿仔食用的餅乾!這裏的鹿兒全是野生,是奈良的原居民,被視為神的使者。要小心跟牠們相處,公園內有圖文標示,如餵飼鹿仔時要小心被咬到,又要小心被踢、撞、頂。我只遇上一隻鹿仔咬我背包,牠以為我有餅乾吧,早知花 150 日圓買一包餅給牠吃。

 

大佛殿 大有來頭

 

 南門的大華嚴寺是中式木建築。  

 

  我們隨後經過南大門的大華嚴寺這座中式木建築,寺廟建築樸實,據講,所用木材屬檜木。沿路走,經過公園的林蔭道、池塘,再經過中門,就來到東大寺大佛殿,大佛殿相等於我們的大雄寶殿。東大寺始建於公元 728 年,曾多次經歷火災及地震而被毀,現存的於 1709 年建造。眼前的東大寺,屋頂屬唐代建築設計,中間小小的半圓拱看似簷蓬的,看來跟日本武士帽非常像樣。大佛殿內真的有大佛,大佛的鑄造始於公元 747 年,重 250 噸、高 15 米。佛像神情肅穆,看來似有金剛不敗之身,但原來佛像的下半身也曾遭燒熔,其後再被修復。如望神佛保祐,先要自己修行。大佛殿一如其他寺廟,是祈願的地方,寺內有不少祈願的繪馬,願望多是學業有成、考上大學之類, 可見莘莘學子的壓力。

 

 

大佛面前,團友顯得渺小! 

大木柱中間的洞,據講可讓小朋友穿過去,如同穿過佛祖的鼻孔,好神聖。  

不少學生在這裏寄下願望,希望考試成功。  

東大寺  Info

  門票:大佛殿、東大寺博物館通票,800 日圓 / HK$78。

  時間:冬季 9:30am-4:30pm,3 月至 5pm,4 - 9 月至 5:30pm。

  交通:JR 奈良站 1、2 號月台,或近鐵奈良站 2 及 4 號月台發車的巴士,在「大佛殿春日大社前」下車,步行 5 分鐘。

 

老街區 奈良町

 

奈良的部分建築建於 19 世紀。

 

  奈良町是奈良最古舊的老街區,古街區內的民居,部分建於 19 世紀。除了民居,還有博物館、咖啡店、茶館、紀念品店和酒釀店舖等。今次,我們體驗穿和服之味、在豆腐料理店吃豆腐鍋,還有品嘗當地著名的清酒。

 

穿和服 難吸一口氣

  

  行程緊迫,三位團友衝入和服店「紗羅」,即刻挑選和服,其餘腰帶、繩子等配件,就交由店員處理。有職員幫手,最快可在 20 分鐘穿上和服。先穿好第一層內衣,再穿第二層,加上領子,用有彈力的帶子以扣針在腰間固定了內衣的位置,再用布帶子在腰間緊緊紮上,再後穿上和服,紮好腰帶和疊紮好背後方形的小包子,大功告成。團友說:「穿和服後,連吸氣都不可以大口吸。」我好奇問導遊:從前女子怎樣上廁所?她答:「裏面是沒穿的,拉高和服就可以了。」和服跟我國唐朝甚有淵源,日本的奈良時代正值盛唐時期,日本派出學者、僧侶到中國學習文化藝術、律令制度,「衣服令」就是奈良時代模仿唐代制度之一。

 

紗羅  Info

  穿和服體驗:3,000 日圓 / HK$292

  時間:10am-5pm,周一休息

  地址:奈良市十輪院町 9

  網址:http://www4.kcn.ne.jp/~sara

 

豆腐鍋 美味窩心

 

  走入「近藤豆腐店」嘗豆腐鍋午餐,幾位剛才穿和服的團友慶幸地說:「幸好決定不穿和服吃午飯,紮到實,怎吃得下?」近藤家經營的豆腐料理店,已傳至第二代,至今堅持國產大豆做豆腐,還製醬油,馳名關西地區。

 

  豆腐鍋套餐,個鍋當然是主角,但前菜太精緻,且要順序吃的:豆漿、黃豆、豆腐和腐皮。吃到豆腐時,先吃一口清豆腐,再吃兩口加入調味。豆腐有濃郁豆味,供選擇的調味分別是椒鹽、柚子椒鹽、生醬油和加入魚乾湯汁的醬油。個人喜好,我最愛在豆腐加入魚乾湯汁的醬油。腐皮加入沙律汁,我覺得吃完要回家試做。

 

  吃完前菜,豆腐鍋滾得熱騰騰,鍋內是豆漿和豆腐,滾得卜卜跳,豆腐依然滑溜,可加入調味或不加也可以。後來,還有炸生麩、豆腐渣、天婦羅和紅米飯等出場。吃豆腐可以吃得如此開懷,近年少有,上一次,該是 6 年前的京都之行,豆腐之美,久違了。

 

 近藤豆腐店  Info

  午餐:豆腐鍋每位 2,000 日圓 / HK$195

  時間:11am-2:30pm 及 5:30pm-8:30pm,周一休息。

  地址:奈良市西新屋町 44(在奈良町資料館附近)

  網址:www.kondou-touhu.co.jp/shop/shop_kon01.html

  交通:乘近鐵,奈良站下車,步行約 10 分鐘。

 

旅遊 Info

  簽證:BNO 或特區護照均可免簽證遊日本

  匯率:100 日圓約兌 9.8 港元

  天氣:2 月奈良氣溫約攝氏 -1 至 10 度

  機票:乘國泰航空來回香港及大阪,網上預訂 2 月底機票,經濟艙 HK$3,500 起,稅及燃油附加費約 HK$ 817。網址:www.cathaypacific.com

  火車:由大阪的 JR 關西本綫天王寺站至奈良站約 50 分鐘

  住宿:在日本國家旅遊局網頁:www.welcome2japan.hk/arrange/accomodations/links.html,有住宿相關網站連結。

  遊網:www.pref.nara.jp/nara_c1/ (奈良縣觀光局)

 

 

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