中國人一向有「民以食為天」之說，典故出自《史記·酈生陸賈列傳》：「王者以民為天，而民以食為天。」

　　司馬遷筆下的酈生即酈食其，活於秦朝末年，曾獻計助劉邦智取陳留。秦亡後，劉邦、項羽爭霸，劉邦據守滎陽，滎陽西北的敖山有座小城，是個糧倉，稱為敖倉。當時酈食其對劉邦說：「王者以民為天，而民以食為天」，楚軍不知道守護敖倉東去，大王應迅速固守，必能取勝。

　　也有好事者以易卦解釋「民以食為天」之意。中國人以兩根筷子吃飯，用來起卦，兩根筷子是二數，按先天八卦序為兌卦。兌為口、為吃。筷子形直長，象徵巽卦，為木、為入。組合一起，就是用筷子吃東西。入口的是筷頭，筷頭圓，象徵乾卦，為天，故說「民以食為天」。

　　這自然是穿鑿附會。事實上，古代中國以農立國，糧食問題至關重要，所以「民以食為天」。而今日中國，因為出了個「雜交水稻之父」袁隆平，糧食問題基本上已解決了。內地有句順口溜是：「吃飯靠兩平，一靠鄧小平，二靠袁隆平」不過如想向阿爺「擦鞋」，大可改為：「吃飯靠三平，一靠鄧小平，二靠習近平，三靠袁隆平」。

　　香港有「平」字輩的政治人物嗎？我想起了王永平，曾是前公務員事務局局長。不過他如今已聲稱封筆，再難指點香港了。而事實上，香港有多少個「平」也不重要，因為香港糧食有內地作後盾，香港很難餓死人，沒飯吃也有大量「廚餘」可選擇。香港特色，不是「民以食為天」，而是「民以住為天」。香港地少人多，住屋問題，才是香港的重中之重。

　　最近《香港國安法》實施一周年，全國港澳研究會為此於7月16日舉辦研討會，港澳辦主任夏寶龍在北京以視象發言，提及當「國家第二個百年奮鬥目標實現」時，香港令人「揪心」的住屋問題得到極大改善，將告別劏房和籠屋。

　　夏寶龍的提法引起各種揣測。其一，住屋政策本是香港內部事務，應由特區政府解決，中央官員很少關注香港民生，但今次放在《香港國安法》實施一周年談及，是否有弦外之音，暗示要優先處理? 其二是夏寶龍的說法特別，他把香港的住屋難題和國家二百周年目標放在一起，看似很遙遠，但若真的把香港的住屋問題訂為百年大計，又是否太不切實際? 若再留意到夏寶龍指出：「希望特區政府每年做幾件看得見、摸得到的實事，才能讓市民感到幸福。」這就清楚不過了，所謂「百年大計」，現在就要開始，幹點實事處理住屋問題，

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　　難怪特首林鄭月娥也很快回應夏寶龍的提問，謂夏寶龍的期盼是長遠願景，而特區政府現時會分秒必爭去開拓土地，並指政府已覓得興建一點五萬個過渡性房屋土地，期望兩年內以組裝合成方式建成單位；又為輪候公屋三年的合資格家庭提供現金津貼，並將落實推行劏房租務管制云云。

　　其實這些政策並非新意，雖然不能說沒有效果，但恐怕僅是杯水車薪。畢竟香港的住屋問題糾纏多時，已是積重難返，而夏寶龍之言有如考卷，且看特首新的一份施政報告，有何妙策過關，否則能否連任也成問題。