汝窰 宋朝的永恒傳說

　　公元1126年，北宋王朝首都汴京，被東北游牧強權金國攻陷，史稱「靖康之難」。這一場仗，不止摧毀了一個政權，亦給中國歷史上一個重要的文明形態，帶來嚴重打擊。宏偉壯麗的隋唐盛世，把歐亞文化共冶一爐，三百年來的種種養份，經歷五代十國的洗煉，到北宋已內化於無形，成就強大的張力。這種張力，不像我們談及波斯或阿拉伯等任何帝國般，以疆土的廣狹，軍力的多寡論英雄，卻以高尚的精神和氣度，教人心悅誠服，無比嚮往。北宋的軍隊，雖然不堪一擊，但宋人留下的文化遺產，無論在當世抑或現在，仍然俘虜人心。這種像謎一般的魔力，從文字上已經感受不到了；當年的遺跡，亦早已不知去向；唯有少數證據，在歲月沖刷之間，像河床裏的金子般散發著光芒，而汝窰，正是最令人珍惜的一種。

　　宋朝的「五大名窰」，汝、官、哥、鈞、定，這個排序，不是亂來的。本來，按窰場的出現次序，應該是定窰先行，但在歷史上的重要性而言，則汝窰地位無出其右。其遺址雖然到現在還沒法完全肯定，但大致在河南(古稱汝州)應無疑問，跟北宋首都汴京非常接近。

汝窰水仙盆，傳到乾隆手上，他竟誤以為這是貓食盆，鬧了個大笑話。

　　汝窰的出現，在北宋晚期，宋徽宗的時代。政治史上，那是一個不知所謂的混賬時代，藝術史上，卻是中國文藝復興的巔峰。趙佶作為朝廷上的皇帝，或許不合格，但作為藝術家之中的皇帝，卻當之無愧。憑著絕逸群倫的天才和生命力，他不但自身的創作成就高超，而且獨具慧眼，賞識了無數卓爾不凡的藝術家。如果他不是搞垮了國家，後世的名聲大概不致太差。而汝窰的出現，正是他的文化大業下的一道手筆。

　　宋徽宗是個非常虔誠的道教徒。道教講求清淨無為，凡事要與大自然和諧合一。我們可以想像，既有藝術家脾氣又有大把錢花的徽宗，一定把自己的生活打點得一絲不苟，極有品位。北宋宮廷一直使用的瓷器，是定窰。定窰的顏色是白色，對道教徒而言，這種顏色太刺眼，於是皇帝把心一橫，重新訂造，開始了汝窰曇花一現的歷史。這個說法，最早源自北朝末年徐競的《宣和奉使高麗圖經》。不過，這只道出了汝窰的來歷。但它的神秘之處，又在哪兒？

汝窰紙槌瓶，底部有「奉華」二字，應為宋高宗愛妃之物。

　　汝窰的色澤，傳說是來自天上。後周世宗柴榮，曾經燒造過一種名為「柴窰」的瓷器，卻在北宋已經失傳，只剩下當年立下的口諭：「雨過天青雲破處，者(這)般顏色作將來」。宋徽宗傾盡人力物力，就是要超越前朝，製作出可與之匹敵的汝窰，其成品的顏色，效果如出一轍：汝窰的瓷胎，不是白色的，從邊沿上可以看到，帶著淡紫，叫做「香灰胎」；而瓷器的釉色，不論是半透明抑或不透明，都顯出一種非常柔和悅目的天青色，並常常帶有輕微的釉裂紋，稱為「蟹爪紋」。這種顏色和效果，後世一直在模仿，無論是南宋的官窰和哥窰，抑或清代的雍正和乾隆，儘管最後都做出了自己的風格，但在模仿技術而言，卻只能做到襲貌遺神的程度！

　　古藉記載，汝窰的顏色如此細膩，是因為釉中加入了瑪瑙粉末。但根據英國最新的化驗報告顯示，儘管瑪瑙粉末與釉內的主要礦物互不排斥，卻無助於成色的改變或提昇。這個消息，對於矢志重現汝窰的藝術家固然是一大打擊，對於存世汝窰的珍貴價值卻是一次肯定，因為連這唯一可能破解汝窰秘方的線索也斷了，這項文化遺產就更形稀罕了！

汝窰瓣形溫酒器，裏面原本應該有一個酒壺。

　　 存世的汝窰，全是小件器，幾乎沒有超過30厘米的作品，這一點跟宋朝很像—面積雖小，內涵卻無窮。汝窰在中國瓷器之中，已經到達「瀕臨絕種」的類別，在全世界的公私收藏之中，只有60多件， 其中台北故宮有21件，北京故宮有17件，上海博物館8件，英國大維德基金會有7件，都不可能在市場上流動了，能夠曝光的，只有5至6件，也就是說，對於收藏家而言，這簡直是「恐龍級」的珍品！

　　全球收藏家之中，數日本人對汝窰最為珍愛。為甚麼？因為日本人的神道教與中國的早期道教相似，而日本在歷史上對中國最為仰慕的時代，亦是唐宋時期。現在日本人的茶道、花道、香道所用的瓷器，全是唐宋風格的「青瓷」(celadon)而非「青花」(underglaze blue)，即使在清末以來的動蕩裏，日本人對中國明清瓷器興趣一直不大，他們收集的大宗，主要是青瓷、剔紅、書畫等。中國人反而自元朝滅宋之後，漸漸從記憶深處移除了祖上的品味，愛上了來自中東的繁縟花紋。我們在中學課本上讀元世祖的高壓政策，四色人等和達魯花赤，都隨政權更迭消失了，但青花取代青瓷的品味，到現在卻依然影響著我們。

　　可幸的是，在二十一世紀，中國人似乎重新想起了那份淡然悠長的品味，故寶重入炎黃手的機會亦近在咫尺。宋徽宗也許做夢都沒想到，他的天下，在有生之年被自己親手弄丟了；他的品味，卻在千年之後征服了歐亞兩極。

蘇富比今季上拍的汝窰葵形筆洗，希望它能落到有心人手上！

　　這次蘇富比春拍的汝窰小洗，在賣場上固然是價高者得，但筆者由衷盼望，價高者德行亦高，好好把這份人類的共同瑰寶承傳下去。