25/04/2014
白灼腰膶啤一啤!
內臟這回事,愛它的人會趨之若鶩,不愛吃的朋友就大唱「小生怕怕」,我自己就百無禁忌,間唔中吃一次,過過口癮也是件蠻爽的事!
「白灼腰膶」$100
豬腰帶爽,沒有那股令人卻步的怪味,豬膶剛熟起沙,用來點辣椒豉油就是最正斗的吃法。若有杯啤酒就更完美!
「滑蛋蝦仁炒河」$128
若果白灼內臓是男人的浪漫,這溫柔的炒河可算是女人的浪漫吧!炒得滑溜分明的河粉,淋上滑蛋獻汁,亮晶晶,蝦仁大粒爽彈,就像一位美少女塗上閃亮的妝,亮麗啊。
「晶瑩鮮蝦餃」$36
吃蝦餃的神髓是一定不可以太大粒,要一啖一隻連皮連餡吃才能嚐到箇中滋味。蝦肉帶筍粒,皮薄,嗜辣的朋友可以加點附上的「余均益」辣醬同吃呢。
「香軟馬拉盞」$28
迷你版的馬拉糕,香甜軟熟,氣孔蠻多,是個很輕盈的飯後甜點。
誰說「正斗」只有粥麵?!
「正斗粥麵專家」
地址 : 中環港景街1號國際金融中心商場一期3樓3016-3018號舖
電話 : 2295 0505
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