2015-11-06 09:44:00
【宜家X惜食】 你買食品盒,宜家就捐營養滋味飯盒
Text: Elize Chan
將食物化作愛心回饋社會 推廣惜食新潮流
宜家家居多年來伴隨香港人一起成長,品牌今年踏入四十周年,宜家家居決定與本地慈善機構「惜食堂」首度攜手合作,展開「宜家惜食」行動,回饋社會。
現時,香港每日約有3,600噸廚餘被棄置到堆填區,而部分被棄置的剩餘食物其實仍可安全食用。其實只要善用食物盒聰明收納,可延長食材保質期,又可妥善存放廚餘,減少食物浪費。宜家家居為了讓社會大眾由個人飲食習慣開始,為改善環境作出重大改變,故聯同惜食堂舉辦「宜家惜食」行動,號召全港市民一起參與,身體力行,妥善處理食物,將溫暖分享給社會上有需要的人,為他們送上歡笑。
由即日起至2015年11月30日,顧客凡購買任何IKEA 365+食物盒系列的食品盒一個,宜家家居將捐贈一個營養滋味的飯盒予惜食堂,為有需要的長者提供一頓飯,將愛心傳遍至社會各個角落。推廣香港的愛惜食物文化,同時鼓勵大家積極關懷社區,體現可持續發展精神,教育下一代惜食之道的可貴!
宜家家居義工團隊 讓更多人感受到家的味道
日前,宜家家居香港區總經理Patrik Lindvall (凌柏華)更率領員工義工團隊,走入「惜食堂」位於深水埗區的廚房,與同事們一起親手製作飯盒,將充滿愛心、營養豐富且熱騰騰的飯餐免費派予有需要的長者。
Patrik Lindvall更表示︰「我們以『讓家更有味道』作為2016年度主題,由烹飪及美食開始,凝聚摯愛親朋。因此,特別與惜食堂攜手合作,以相同理念,將惜食之道推而廣之。我們深信,由食物開始,透過細微舉動,每個香港人均有能力為社會帶來無限溫暖,讓更多人感受到家的味道。」
未來一年,宜家家居將會繼續捐出食物予惜食堂,將食物化作愛心,讓更多有需要的人得到分享,預計全年會捐贈1200kg食品。
惜食堂創辦人表示︰「宜家家居於推動環保及造福社群一直不遺餘力,我們非常高興能與他們合作,一起推動減少食物浪費,並回饋社會,建構可持續的社區發展。」
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