一年一度的工展會昨於維園開幕第二天，吸引大批市民到場搶購優惠貨品。有參展商推出「抗通脹」1元產品，五分鐘內售罄。不少參展商均表示港人今年消費意慾高，銷售量較去年同期升1至2成。

工展會開幕第二天，展商表示銷情理想。有市民視入場為親子活動，與女兒感受工展會的氣氛。

　　鴻福堂助理主任吳小姐表示，首日推出的1元產品短時間內已售罄，可見反應熱烈。而今年的天氣比去年好，吳指人流上明顯較多，有見及此有些產品如龜苓膏已經再度減價，由本來的60元兩盅減至50元兩盅。吳指此舉望更多人購買，以提高市民對公司產品的認識。

溏心蘋果 產品罕有

　　本地巿場鮮見的溏心蘋果亦首次登場，聯記號董事黃詩鍵指，新疆因日照時間長及溫差大，使蘋果會出現「溏心」效果，蘋果內呈「星形」花紋，花紋部分果肉代表含糖量較高，也會較甜。他認為產品罕有而且港人的消費意慾上升，「相信大家都因為佔中而好耐無出嚟買嘢」，昨日銷售量已較上年多約10-15％。他指未來會再度入貨。

　　主打蝴蝶酥餅食的星之味食品，開業四年，首次參加工展會，營業主任陳慧琳指生意額好，有不少人前來購買以辦年貨。而即場製造的芒果拿破崙更大賣逾200件，反映港人的消費能力高。

　　鴻星集團市務主任譚輝明表示，全港首創蟹粉千層酥，餡料是使用集團招牌的大閘蟹所製，每件售25元，加上30元兩件的榴槤酥及鮮肉千層酥，大受歡迎。過去兩天，「三酥」日售均逾七百件，生意額亦增一成。譚又說，佔領行動不但沒有影響人流，反而人數增加5-8％，但他坦然擔心銅鑼灣的清場行動因封路而影響其貨物運輸。

一元優惠首網上發售

　　而大會今年更首度將部分一蚊優惠放在網上發售，讓早上未能到會場的上班族亦可搶購。並因近年內地客到場人數較少，廠商會副會長吳永嘉指，為吸引更多內地遊客，今年新增微信平台（WeChat），內地客可搜尋工展會特色展區、節目、優惠、參加抽獎等，並繼續於深圳灣口岸提供跨境巴士服務。有份參加此微信平台的參展商中華廚房指，昨日只有約100人換領產品，他相信由於港人較少使用微信。

社企5攤位 「手作仔」倡共融

　　除了傳統的家品及食品攤檔，場內有數間社企的展銷攤位，售賣有機食品、復康用品及自製飾品等。

　
　　民政事務總署今年獲得五個免費攤位，安排13間資助社企輪流參展。首輪參展的社企有支持南亞婦女發展技能的「愛服飾‧南亞創藝」。負責人于小姐表示，在學歷水平低及語言障礙下，南亞裔婦女缺乏機會自力更生，所以企業讓她們利用照顧家庭以外的時間，運用自己手藝，生產其文化特色的繩結或服裝產品。

　　首輪參展的另有「仁濟保健湯包中心」、「綠家居」及「救世軍創健堡」等，前兩者都是為不能全職工作的婦女提供彈性上班時間及就業機會。在「仁濟保健湯包中心」工作的陳小姐指，中心約有10名兼職婦女，幫忙執材料及包裝，而湯包的價錢亦非常大眾化，只售20元，但可供兩至三人飲用。而「綠家居」則主要售賣天然及環保食品和婦女自製的天然番梘；「救世軍創健堡」則推廣老人運動。

甄沾記回歸 重拾童年回憶

　　甄沾記椰子糖是不少人的童年回憶，自2006年停產後，近年重推市場，大家今年更可在工展會尋到甄沾記的蹤影。

　　在1915年成立的甄沾記，有近百年歷史，更曾連續參展工展會30年，後來因家族意見分歧停產。

　　甄氏第三代九妺甄賢賢指，停產後常被客戶追問產品「邊度買到？」，所以她與八姐甄寶賢決定把甄沾記產品帶回市場，重建品牌。她指，大家熟悉的椰子軟糖、硬糖及椰汁糕有得售賣外，更推出新產品如椰子薑糖、椰汁蛋卷、椰露蛋卷、椰露糕及脆脆椰，價錢由25元至55元不等。

轉載自晴報