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2013-03-28 00:00:00

微碳行動請大家吃「剩菜‧盛宴」

      

 

  相信大家都試過用餐後吃剩不少食物,有些食物更是「完整無缺」!而每天從街市和超級市場中被大量丟棄的「剩菜」,絕大部分仍然是新鮮的,在不少偏遠地區,很多人都三餐不繼,但香港每天竟然產生超過三千五百噸廚餘,食物浪費的問題的確值得我們注視!


  「微碳行動」為了答謝大家支持「一念微碳攝影札記比賽」,誠意邀請參加者在4月12日共赴「剩菜‧盛宴」,屆時將會帶大家走進街市作實地考察及回收仍然新鮮的「剩菜」,了解因浪費食物而引起的環境問題,探討解決方法,並同時品嚐利用回收食材製作的「剩菜‧盛宴」低碳素食晚餐!這次行程和節目相當豐富,而且費用全免!有興趣可到以下的網址登記留位。節目詳情可在登記網址內瀏覽。

 

詳情
日期:2013年4月12日(星期五)
時間:晚上6時至9時
地點:大埔職工盟培訓中心(講座)及區內街市(回收剩菜)
費用:每人HK$220,由「微碳行動」悉數贊助,參加者費用全免。
報名網址: http://www.microcarbon.org.hk/workshop4_registration.html 
參加辦法:參加者只需由即日起到「一念微碳攝影札記比賽」上載一張主題照片,並按照片主題分享你的微碳體會,然後填妥以下參加表格即可。(名額有限,先到先得。成功登記並獲邀出席的參加者稍後將會收到確認電郵,提供活動的詳情和安排。)

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