29/05/2024
鎌倉一日遊懶人包|紫陽花提早5月盛開!明月院賞少見鮮藍色繡球花、吃夢幻紫陽花色刨冰!入樽迷去這地方朝聖
鎌倉一日遊懶人包|第二站:鶴岡八幡宮!最浪漫的紫陽花手水
去完明月院之後,可以直接坐JR到鎌倉駅一帶食午餐及甜品,但如果時間尚早,不妨花20分鐘,步行去明月院與鎌倉駅之間的鶴岡八幡宮逛逛,這裡有非常漂亮的紫陽花手水,配色浪漫又夢幻,最適合打卡!「手水」大家或者會聽過,那就是進入神社或寺院前,用水洗手及漱口的意思。而「花手水」,就是將季節的鮮花浮在用來洗手及漱口的水之上。最初是由京都的楊谷寺開始設置花手水,因為太美麗,很多人打卡放上social media,所以愈來愈多神社寺院仿效,再加上爆發疫情,為避免傳染病毒,很多手水舍都暫停使用,就變成了花手水。
鶴岡八幡宮的花手水,放有不同顏色的繡球花,非常夢幻。(圖片來源:IG@tsurugaoka_official)
紫陽花手水的「登場時間」,一般為6月初至6月尾,但要視乎花的狀態。(圖片來源:IG@tsurugaoka_official)
鶴岡八幡宮
地址:神奈川県鎌倉市雪ノ下2-1-31
開放時間:4~9月 5am-9pm,10~3月 6am-9pm
網址:https://www.hachimangu.or.jp/
交通:JR「鎌倉駅」步行約10分鐘
鎌倉一日遊懶人包|第三站:RURU KAMAKURA!IG超人氣Cafe 將枯山水「擺上枱」
這間開業只有9個月的cafe,絕對是鎌倉最具話題性的甜品店,最大的特色,是把日本庭園中的「枯山水」變成cafe的枱!首先要解釋一下甚麼是枯山水,簡單來講是用細沙碎石鋪地,再加上較大的石塊,製作成微縮園林景觀。雖然叫枯山水,但並沒有水,只以細沙碎石畫上紋路來表現水的流動。這間cafe有趣之處,就是在細沙碎石之上,放了一層薄薄的水,將「枯山水」變成「濡山水」(即濕山水!),再用木盤盛載飲品及食物,「浮」在水上讓食客享用。
開業初期,我IG被這cafe的片瘋狂洗版,我當然覺得非常有趣,很想親身去試試。今年4月底終於去了朝聖,店舖比想像中細,入面只有十多個座位,大家是圍著一張長方形的枱去坐。濕山水沒想像般有趣,因為水太少,木盤其實推不動!別人在IG的片,木盤可以非常流暢地推出來,但實際上卻會卡著下面的「枯山水」(碎石是黏在一起的)!
我去的時候,中間沒有花也沒有草,不好打卡!(拍攝:Katty)
Menu上只得7款飲品及3款口味的羊羹Terrine(法式凍糕),飲品有抹茶latte、焙茶latte、煎茶及咖啡等,每位客人必需點一杯飲品及2件羊羹Terrine,收費只是1,500-1,600円,比香港文青cafe抵很多!本來對打卡cafe的食物及飲品不寄予厚望,但卻出奇地好食好飲,我覺得有75分!5月中開始至7月中更推出以紫陽花為主題的紫色飲品及紫色Terrine,配上濕山水及紫陽花做背景,更適合打卡!
期間限定的紫陽花梳打及紫陽花Terrine,各1,000円。(圖片來源:IG@ruru.kamakura)
梳打雖然是紫色,其實是檸檬味,而Terrine則是藍莓忌廉味。(圖片來源:IG@diamante_aki)
中間放了大量繡球花,很容易打卡!(圖片來源:IG@diamante_aki)
Terrine可以選擇抹茶或焙茶,亦選擇可以各一件;即沖的抹茶latte,味道很不錯!(拍攝:Katty)
RURU KAMAKURA
地址:神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目6-28 ランプ雪ノ下2A
營業時間:11am-6pm
交通:JR「鎌倉駅」步行約7分鐘
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