26/10/2022

美酒佳餚巡禮2022｜11月開鑼！旅發局激送5萬張優惠券！免費歎鵝肝鴨肉醬、白酒青口、紅白酒Cocktail大餐（附優惠券領取詳情）

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Christy Yiu
Christy Yiu
以感情化作文字，編出每人心中的故事。
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Text: Christy Yiu Photo: 由旅發局提供

　　美酒當然要配美景，今年的「遊『酒』海岸線」活動有近160間海景餐廳參與，遍佈港九新界共8個海濱地區，包括將軍澳、觀塘、尖沙咀、赤柱、堅尼地城、港島東、中環及灣仔，總有一間在你左近！美酒佳餚巡禮期間，餐廳將會限定推出$150美酒佳餚組合menu，讓大家Chill住嘆，即睇編輯精選餐廳！

【美酒佳餚巡禮2022｜精選餐廳推介】1. Flames：必吃白酒煮青口+松露薯條

　　位於觀塘鬧市的海濱餐廳「Flames」，以醃製24小時、再用明火直烤的香辣葡式烤雞而聞名。來到Flames，必吃之選有招牌菜之一的The Perfect Match：白酒煮新鮮青口配松露薯條，來自澳洲的新鮮青口，配上白酒享用，無人不歡！

位於觀塘海濱道的Flames

The Perfect Match：白酒煮新鮮青口配松露薯條

Flames

地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖

電話：28976638

【美酒佳餚巡禮2022｜精選餐廳推介】2. Hue Dining：鵝肝鴨肉醬+澳洲Grenache

　　位於香港藝術館1樓的澳洲餐廳Hue佔地5,000平方尺，坐擁無敵大海景，加上主打現代澳洲菜，絕對是非一般餐廳。為配合美酒佳餚巡禮，Hue推出限定menu「Gourmet with A View」，以鵝肝鴨肉醬配砵酒啫喱、漬洋梨及香草芥末醬，配搭 2020 年澳洲巴羅莎谷 Langmiel 酒莊的「Rough Diamond」歌海娜（Grenache）紅酒，名副其實的「美酒佳餚」，是今年活動的重點推介之一。

位於香港藝術館1樓的澳洲餐廳Hue

「Gourmet with A View」

Hue Dining

地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓平台

電話：3500 5888

【美酒佳餚巡禮2022｜精選餐廳推介】3. Grain Gastrobpub & Brewlab：特色墨西哥小食套餐

　　位於堅尼地城的臨海餐廳「GRAIN」由Woolly Pig與香港手工啤酒品牌 Gweilo合作開設，主打西式海鮮，更是全港暫時唯一的一間擁有手工啤釀酒廠的餐廳！ GRAIN特別推出「Tempting Bites」套餐，以香烤大蝦、燒紅椒、洋蔥及大蝦墨西哥芝士餡餅，配搭2019年的意大利 Tenute Di Corte Giacobbe 灰皮諾白酒，和三五知已來chill一番就最好不過！