摩爾多瓦共和國這個於東南歐北部、屬前蘇聯加盟國之一的小國是個內陸國家，被羅馬尼亞及烏克蘭包圍，除了在體育版偶然會見過這個名字外，印象中從未閱讀過相關的旅遊資訊，書本雜誌網頁通通沒有，朋友間也不曾討論過這個地方，原來摩爾多瓦曾一度被評選為「歐洲旅遊人數最少的國家」。2011年摩爾多瓦共接待約9000名國際遊客，成為歐洲旅遊人數最少的國家(同年錄得旅遊人數最多的歐洲國家是法國，總共約有8100萬人次，大幅拋離摩國9000倍；2013年，在《Lonely Planet》調查中，摩爾多瓦成為世界上第二名冷門的目的地，僅次不丹。

　　以上數據似乎減了摩爾多瓦不少印象分，雖然貴為歐洲旅遊人數最少及最冷門的國家，但首都Chișinău市面也能感受到幾分異國風情，不是想像中那般封閉陳舊，其中一所像美式連鎖快餐的薄餅店 Andy’s Pizza特別顯眼，在首都中心地帶總有一間在附近。在一眾店舖中，只有這所以英文命名，感覺特別親切，Andy’s Pizza單單在首都已經有超過20間分店，業務也有擴展到摩國國內其他城市。這間店提供的食物當然是以薄餅意粉這類西方食物為主，但原來Andy’s Pizza並不是外資公司，相反是摩爾多瓦的本地薑。一位摩爾多瓦人Andrei，到美國交流後，把新思維及點子帶回祖國，創立了這個品牌，為本地人提供了不少就業機會，成為摩國最大的一所家庭式經營餐廳。發財後Andrei亦不忘立品，致力投身公益事務，回饋社會。

　　值得一提的，在摩爾多瓦的超市裡有很多製作日本壽司的材料，比一個普通的香港屋邨超市的選擇還要多。管理層既然入了貨，代表著有這個需求吧，對於在這個歐洲小國裡，看見這些香港人熟悉的食材，還是有些微妙的感覺。超市旁更有宣傳壽司的易拉架，摩爾多瓦人是否很好此道？

　　相信大家都沒有品嚐過來自摩爾多瓦的葡萄酒，我們就淺嚐了兩口，質素絕不比主流產地的葡萄酒遜色。摩爾多瓦有自家的葡萄品種，包括Fetească Albă及Băbească Neagră，在歐洲早已享負盛名，而其他耳熟能詳的外來品種Chardonnay、CabernetSauvignon 和 Merlot等，亦可在摩國找到。摩爾多瓦葡萄酒年產量過十萬噸，產量不算多，主要作外銷，是國家重要的收入來源之一。

　　在首都Chișinău，參觀酒莊是熱門的旅客活動之一，旅遊網站tripadvisor更把它評為必做之事。我們在旅館的廚房看到不少參觀酒莊的宣傳單張，包括不同的套餐，有酒莊詳盡的介紹、葡萄酒品種、免費試酒的量、價錢等等，還有一幅地圖，告訴你酒莊一天遊的路線，一張小小的紙，竟可如此鉅細無遺。可恨的是，參觀酒莊是季節性的活動，我們身處摩爾多瓦的這刻，正值寒冬，參觀酒莊可沒有我們的份兒，但要試一下他們的酒，不難，超級市場到處皆是。

　　菲律賓旅人Robert 聽說Chișinău的桑拿很棒，問我們有沒有興趣試試，反正沒什麼事做，我們便跟他一起出外尋找這間他口中說的 Sports Palace，說不定這個摩爾多瓦式桑拿會像當天的土耳其浴般給我們帶來驚喜。

　　Robert 按谷歌地圖的指示帶我們來到這個 Palatul Sporturilor，這明顯是一座體育館，進入燈光昏暗的大堂，裡面坐著十多個人，來了三個奇奇怪怪的亞洲人，他們都向我們投以好奇的目光。我們在體育館內搜尋桑拿浴室不果，只好問職員，他叫我們到體育館後面看看。繞過主場館，謎底終於解開，眼前是一個室外的恆溫游泳池，在寒冷的天氣下，周圍水霧瀰漫，像溫泉多於泳池。

　　內褲泳裝毛巾也沒有準備下，我們最後並沒有享用這個暖水池，反而到了主場館看了一場女子排球比賽。

TJ

　　在摩爾多瓦投宿的青年旅店，10人一間的大房每天都客滿，除了我跟Kj外，其餘的住客都是來自美國一個教會的年青人，來到Chișinău這裡為當地的教會做義工。他們9個月以來走遍中南美，除了日間的義工事務外，其餘時間都留在旅店，休息睡覺看電影打電玩甚麼都有。他們已經在旅途上一段長時間，可能身心也感到疲倦，所以他們都甚少跟我們溝通，只有我對面床的男生比較健談。這位美國男生談到自己的民族時，不禁有些羞愧，他說，美國人是比較少出國，他們多數在美國本土旅遊，而且美國人有一種劣根性……

　　美國男生以自己的父母為例子。早前他們到了羅馬尼亞探望離家多時的自己，雙親在餐廳點了一杯咖啡，侍應卻聽不明白。他的父母提高聲線，更大聲的告訴侍應“I want a coffee without milk”，這趟溝通再次失敗，但父母依然不肯放棄，愈叫愈大聲。美國男生說，美國人去到外地，以為所有人都懂英語，所以開口埋口就英文行先，完全沒有考慮過別人。像他爸媽的例子，他們只以為侍應聽不清或聽不到他們的要求，沒有想過可能別人是不懂英語的。美國男生續說，相比起其他人種，美國人的接受能力較低，當其他遊客樂意嘗試當地的土特產食物時，美國人只會在旅行的時候尋找他們熟悉的漢堡意粉薄餅。聽著他的分享，再看看香港人，覺得我們都「幾勁」，至少香港人去到日本，也不會嚷著要吃魚蛋粉。 

KJ

　　來自瑞士的精神科專家Elisabeth Kübler-Ross於1969年出版《論死亡與臨終》一書，裡面就提出 “Five Stages of Grief” （哀傷的5個階段）。這5個階段分別為「否認」、「憤怒」、「討價還價」、「抑鬱」及「接受」，最初是描述絕症病人在精神上的歷程，後來被廣泛應用於任何形式的個人損失，包括親人離世、失業、失戀。

　　這趟旅程，感恩有幸運之神一直眷顧著，沒有遇到重大的問題，但不如意的事也時有發生，像上次的過境巴士中伏事件、行冤枉路花冤枉錢，而最新鮮的，是TJ 的國產手機壞了，裡面的照片沒有備份，從此永遠消失。

　　出奇地，我們看得很開，要套用「哀傷的5個階段」的話，我們花了三分鐘的時間便到達「接受」，當中更沒有經歷過「討價還價」及「抑鬱」。我想，這叫做成長，人生不如意事十常八九，與其在「否認」、「憤怒」、「討價還價」、「抑鬱」之間糾纏不清，不如看開一點。我相信，所有事情，冥冥中自有主宰。