30/10/2014

秋風起 韓國蜜糖熱

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  • Pinky Aria Cheung

    Pinky Aria Cheung

    遇上泡菜國的貪靚老公,自己也沉醉於一切可令人變靚的方法和技術。操4種語言的她或是唯一一個來自香港的專業整形翻譯,人家在韓國逛明洞她逛整形醫院,見盡不同的整形逸事,亦非常 enjoy 這份度身訂造的工作。這位常以身犯險的「美容白老鼠」掌握最新的美容技術和潮流,帶領 DIVA 的讀者一齊變靚。

    韓式美學手記

    隔周四更新

  안녕하세요?

 

  不知道大家多不多吃蜜糖呢?筆者不好甜食但吃麵包時因受不了jam,所以常用蜜糖來塗麵包吃。韓國人很喜歡蜜糖的,韓國料理很多時用蜜糖來代替砂糖,除此之外café入面賣的厚多士Honeybread超級好吃,最近筆者很喜歡的麵包店TOUS les JOURS最近在做real honey 推廣,店內推出各種各樣標明用real honey做的蛋糕和麵包,除咗模樣真的很吸引,比砂糖健康,筆者買過幾種包來吃,真的好吃到不得了!由於honey pie和蛋糕一個人吃不了,這星期決定買一個回來和朋友在家吃!

筆者試了圖中這Halloween版的蜜糖芝士包,停不了口~~

是否很吸引?筆者差不多試了所有款式!

本週要吃這real honey 超可愛的蛋糕!

  最近天氣變得很乾燥,前幾天老公來韓國出差,騰出一兩天時間和筆者拍拖去看楓葉,韓國最漂亮的楓葉在內藏山,離首爾遠但很值得去!我們因不夠時間,就去了京畿道看,滿山不同顏色的樹木很是壯觀。如果想看楓葉的讀者要抓緊時間了,可能因環境污染天氣變得有點怪,今年的櫻花也特快開的!

筆者上學路上,景致和天氣真的很好,每天走路上學和回家也是種享受。

很浪漫的風景是嗎?

最近很多韓國人駕車去看楓葉。

  男士通常不太會護膚,老公的皮膚比我乾燥,那天到我家時嚇了我一跳,隨手做了一個蜜糖面膜幫他敷,看楓葉時要拍好看的照嘛!也有讀者反映上次說到的綠茶洗顏後皮膚有點乾,大家可在洗顏後用這面膜。

 

綠茶蜜糖PACK 做法:

 

材料:蜜糖,綠茶粉,麪粉,水

 

  每樣大約一匙,混合到稠稠的,放入雪櫃待晚上敷(大家應該記得我說因陽光關係,綠茶護膚要在晚上進行)

 

  約10分鐘後洗乾淨,便能感受到水漾水漾的皮膚!

  在韓國蜜糖是挺貴的,不過也有質量之分,500g較純正的蜜糖大約120元一支。過節送禮時很多時候會送蜜糖,一套套幾支裝的,韓國人一定合用。筆者很喜歡蜜糖的包裝,好像上次的綠茶粉般,倒出來用超方便的,筆者拿起一片方包便倒上去,早上趕去上課前很方便。由於多用來做pack和普通食用,現為學生的筆者會一次買貴的,一次買較便宜的(平均成本法?) 。圖中的蜜糖標明是韓國國內製造,較便宜是因為90%為飼養蜂蜜+10%雜花蜜,而較貴的當然是野生蜜糖。

  今次要教大家是蜜糖的韓語(꿀kkul),大家跟我一邊敷蜜糖pack一邊唱容祖兒的Honey吧!「我信我 根本就是樽蜜糖 別具幽香 叫你魂遊魄蕩……」

 

速學韓語

 

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