平時放工回家無暇煮飯，「無飯一族」最想念家常菜！想快速煮得一桌子好菜，又或放假來一碗滋潤靚湯，等名廚過兩招吧！「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie，以及「飲食文化人」鹹蝦燦，與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得！
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番茄通粉食譜︰變奏版茶餐廳美食「滑蛋辣番茄通粉」！兩種食材煮出香濃茄湯！滑滑炒蛋零失敗大法公開
【#etnet名廚煮場】每次到訪茶餐廳，我總喜歡叫番茄湯通粉，然後再自己親手加辣，下多一點胡椒粉和幾滴辣椒油，整碗通粉就升到另一層次。當然，這種體驗絕對是百份百個人口味，吸引與否就是見仁見智，入廚首個法則是「我鐘意」。
舒適溫度 ‧ 綠色態度 ‧ 樂活自在
Embrace a chill and sustainable lifestyle
即睇全文 ►https://t.ly/D-Ymp
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