平時放工回家無暇煮飯，「無飯一族」最想念家常菜！想快速煮得一桌子好菜，又或放假來一碗滋潤靚湯，等名廚過兩招吧！「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie，以及「飲食文化人」鹹蝦燦，與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得！
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兩會期間咩股可部署？🔎拆解京東業績🔥Manus熱爆 AI股再下一城？
港股周四(6日)續造好，高開392點，其後升幅不斷擴大，最終更企穩兩萬四關收市，收報24369點，升775點，創三年高位，全日成交3771億銀，最新區間調整至甚麼水平？另外，港股屢創近年高點，不少上市公司選擇配股集資，如比亞迪(01211)籌資約434億元創近年記錄，亦有知名基金公司選擇減持套現，例如高瓴減持百濟神州套現50億元。獲利潮殺到，會否阻礙大市升勢？
科網股方面，內地全新發的AI Agent「Manus」面世，傳其性能可超越OpenAI，加上阿里巴巴(09988)推全新推理模型通義千問QwQ-32B，聲稱媲美DeepSeek R1，同時旗下阿里雲亦公布擬於三年內在日本推1000個生成式AI項目，股價周四收升逾8%，仲有幾多上升空間？京東(09618)去年第四季經調整淨利潤113億元人民幣，按年升逾34%，收入升13%，均勝預期，績後如何部署？分段內容00:00 節目開始02:37 重點新聞04:11 環球指數05:01 美國預託證券05:10 ADR港股比例指數05:18 即月夜期05:37 大行炒D乜06:12 北水炒D乜06:44 今日焦點板塊/股份09:12 標普500指數5500點附近有支持 6100點則為短期阻力14:56 恒指料基本能上25000點 甚至28000點21:12 內銀最穩陣＞內需股近期有慢慢轉好的跡象但要等＞內房則博突然爆升的心態24:09 恒指短期靠22500點附近可趁低吸納27:54 港股現時已有超買跡象 要小心抽水/減持有機會阻礙大市升勢30:32 京東(09618)業績不錯但已反映 愈靠近160元附近買入勝算愈大 但留意沒有AI因素38:32 快手(01024)61-63元阻力大 回至55元樓下再買入 但要留意市場氣氛41:33 金沙(01928)16元應有支持 若持貨可減持或離場45:20 友邦(01299)70-71.4元裂口或有阻力47:44 阿里(09988)仍有上升空間 要留意北水流入規模 130元以下可分注部署57:49 蒙牛(02319)近期目標19元 或有望升至22.55元58:57 長和(00001)如博派息 留意能否守得住46元1:00:23 港交所(00388)初步目標400元 350元樓下可吼1:03:04 今日焦點
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