平時放工回家無暇煮飯，「無飯一族」最想念家常菜！想快速煮得一桌子好菜，又或放假來一碗滋潤靚湯，等名廚過兩招吧！「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie，以及「飲食文化人」鹹蝦燦，與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得！
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吃葡菜唔使去澳門！教你整家傳葡式炆牛肚！軟腍惹味配硬豬仔包風味十足！
說到牛肚，大家就會想到經典港式牛腩湯河粉，或者小時候在街上「推車仔」的牛雜，再配芥茉和辣椒醬。你可知道葡萄牙人也常吃牛肚嗎？這是我的家傳食譜 — 波爾圖牛肚。
即睇詳細食譜 ► https://bit.ly/3FrJ9Rp
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