投資唔係玩玩吓，正所謂心態決定境界，態度決定高度，根基打得好尤其重要，今次投資必學「練好基本功」單元會由基本概念、技術分析、財經術語、講到投資心態，同時精選嘉賓精闢投資心得，由淺入深，等大家全方位認識投資！
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香港少有朱古力獎門人！本土味陳皮、膶腸朱古力大人氣！由無師自通製作Bean to Bar到奪國際大獎！朱古力製作人時樂：香港仍有很多人在飲食領域中默默耕耘
常說黑朱古力有種令人快樂的魔力。若用科學解釋，朱古力可刺激大腦分泌安多酚；但說白了，就是味蕾直接感受苦中一點甜，頓時安撫心靈。時樂跟許多人一樣，從少就愛朱古力，長大後甚至有段時間每日食，如吃上癮般。到底是甚麼契機令這位 chocolate lover，成為香港少有的 chocolate maker 呢？
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通勝列入非物質文化遺產！係不老百科全書？蔡真步堂堪輿、曆法家學承傳四代！傳人蔡興華︰通勝很有生命力
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