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10/05/2023

日本食評網嚴選!大阪人氣拉麵店Top 5排行榜!少見鴨湯拉麵上榜!no.1沾麵好近呢個人氣景點

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    Katty

    資深旅遊人,曾於《U Magazine》、《新假期》出任高級記者及高級編輯,主攻日本線。自小喜歡日本,美食、風景、溫泉、時裝、雜貨、動漫、日劇、偶像……瓣瓣鍾意!最愛分享最新、最人氣、最捐窿捐罅日本旅遊資訊,不視日本為「家鄉」,視日本為「主場」。

    主場·日本

    逢星期三刊出

大阪人氣拉麵排行榜|第2位︰人類みな麺類!極厚切煮豬肉 營業至凌晨4時

 

  這間拉麵店營業時間很長,由朝早9、10點,營業至凌晨3、4點,但請別妄想不用排隊!畢竟是大阪人氣No.2的拉麵店,早上已經有人排隊等開門,晚上食飯時間分分鐘要等1-1.5小時,平日下午時段可能15分鐘就能入座!

 


店內的設計比一般舊式拉麵店拉適,似cafe多一點。(圖片來源:人類みな麺類)

 

  店內主打醬油湯底的拉麵,賣點是「極厚煮豚」及「極粗竹筍」,據說是老闆小時後很喜歡食拉麵,常常都希望拉麵的叉燒可以厚一點,於是當做了拉麵店老闆後,便加了「兒時的夢想」厚切叉燒在拉麵上。建議住在新大阪駅附近酒店的朋友,過了1點才去幫襯,人流應該會少一點,食完行返酒店只需約10分鐘左右。

 


賣點是香濃的醬油湯底及厚切叉燒。(圖片來源:人類みな麺類)

 

人類みな麺類

地址:大阪市淀川区西中島1-12-15

營業時間:星期一至四 10am-3am,星期五 10am-4am,星期六 9am-4am,星期日9am-3am

交通:地鐵「南方駅」步行1分鐘

網址:http://www.jinrui-minamenrui.com/


下一頁︰雞殼、雞腳熬足10小時以上 超濃厚雞白湯

 

 

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