【男士健康】受便秘、體臭困擾？身體出現4種情況，或表示你吃太多紅肉！

　　女生慶祝活動，通常都是去食甜品；男生，則喜歡去食大餐或鋸扒；無論是10安士牛扒或雙層芝士漢堡，都是男生較喜愛的。

　　紅肉這個議題，似乎經常圍繞著男士健康。世界癌症研究基金會及美國癌症研究學院一直都有清晰的紅肉進食量建議。為防止各款癌症，建議每星期限制紅肉進食量不多於3份，共12至18安士；即每星期約350至500克紅肉總分量。建議亦包括完全避開加工肉類，改吃禽肉、海鮮，或植物性蛋白質。

　　如出現以下情況，須檢視是否需要減少紅肉的進食量了。

1. 血脂愈來愈高

　　攝取過量飽和脂肪會令膽固醇上升，如果你有進食肥牛，及加工肉類的習慣，就要調節一下。例如，外出進食早餐時，避開脂肪高的午餐肉、香腸、漢堡扒加工肉類。以減低癌症風險來說，改吃雞絲、魚柳等會有幫助；但以改善血脂來說，上個月我已在專欄提過，紅肉轉白肉對高膽固醇情況無助，但改吃植物性蛋白食物效果會更佳。植物性蛋白食物包括各款豆類例如黃豆、豌豆、鷹嘴豆等，還有果仁、種子，及豆製品例如豆腐、素肉等。

2. 經常受便秘困擾

　　進食太多肉類，但蔬菜、全穀物、豆類等膳食纖維攝取量不足，就容易出現便秘情況。一般情況，男士每天上廁最少一次屬正常。如果你正受便秘困擾，進食時候以目測方法，蔬菜分量比肉類多兩倍為原則，再加充足水份，去維持腸道正常蠕動。

3. 計劃生小朋友有阻滯

　　有研究指出，男士進食加工肉多，會令精子數目下降。為改善問題、令太太容易受孕，研究建議每星期要限制進食紅肉1至2次、避開加工肉類，同時改進食奧米加三含量高的魚類例如三文魚，及植物性蛋白質。

4. 體臭

　　全身有體臭，路人經過身旁都會敬而遠之，甚至掩鼻速逃。特別在夏天，沒機會換衫沖涼，正是體臭的最大元兇；但原來蛋白質的選擇都可能是引致體臭的原因。2006年一份研究報告指出，男士避免連續2星期進食紅肉，體臭情況會有改善。