28/12/2021

戀戀冬日:來一杯節日限定雞尾酒!復古風、香料味、可愛Gin Jelly,滿滿的佳節窩心感覺!

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Text: Charmian Li

 

暖上心頭熱香料雞尾酒:Darkside

 

  位於香港瑰麗酒店的時尚雞尾酒吧 DarkSide,不但受酒店住客及品酒客歡迎,今年更入選William Reed Business Media的 《2021 世界 50 家最佳酒吧》,躋身全球最佳酒吧之列並位列第 49位,而年初亦首次入圍 2021 年《亞洲 50 家最佳酒吧》第 40 位,可見酒吧團隊出品有保證! 

 

  今年12月DarkSide經理Simone Rossi設計了兩款全新的香料雞尾酒來慶祝冬日佳節,若然你與另一半有Staycation的計劃,絕對不能錯過!Lost in the Toddy靈感來自經典Hot Toddy,以Bruichladdich The Classic Laddie威士忌酒作基酒底,加入意大利餅乾、檸檬、蘋果、生薑、洋甘菊和肉桂茶炮製,讓人暖上心頭;All Way Mulled Wine則採用人頭馬 VSOP、甜櫻桃酒,配合特色香料和生薑調製,窩心美味。

 

DarkSide Lost in the Toddy $180

DarkSide All Way Mulled Wine $180

 

DarkSide

地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店2 樓

查詢:DarkSide

 

 

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