03/04/2019
Dark Chocolate：零食癮起！減脂低碳都可以食黑朱古力嗎？
可可豆抗氧化物益處多 降血壓改善腦部功能
黑朱古力很多款抗氧化物，其中黃烷醇營養素能夠刺激體內製造一氧化氮。一氧化氮能夠令血管放鬆，從而改善血液流動且降低血壓。一份2015年研究指出，患上二型糖尿病加高血壓患者，每天進食25克黑朱古力能夠顯著降低血壓，另一份報告發現這個益處對於長者更為顯著。
另外，黑朱古力亦有可能改善大腦功能，一份近期研究結果表示，黑朱古力中同樣的黃烷醇營養素，可增強神經系統重組自身能力，有助預防退化性腦症狀。
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