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| 集团简介 |
| － 集团主要香港及中国内经营连锁式速食餐饮业务、快餐厅、机构饮食业务和特式餐厅及食品制造及分销业务： （１）速食业务：以「大家乐」及「一粥面」品牌经营快餐连锁店；又以及经营不同种类 食肆； （２）机构饮食：以「泛亚饮食」和「活力午餐」经营机沟和学童膳食； （３）休闲餐饮：品牌包括「意粉屋」、「利华超级三文治」、「上海姥姥」及「米线阵。 |
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２２∕２０２３年度，集团营业额上升６﹒９％至８０﹒２４亿元，股东应占溢利增长４﹒２倍至１﹒１ 亿元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利增加２８﹒３％至７﹒０３亿元，毛利率上升１﹒５个百分点至８﹒８％； （二）香港：营业额增加８﹒５％至６７﹒０１亿元，占总营业额８３﹒５％，分类溢利增长１２﹒９％至 ４﹒６９亿元； （三）中国内地：营业额减少０﹒６％至１３﹒２４亿元，占总营业额１６﹒５％，分类溢利则上升 ２７﹒４％至１﹒２６亿元； （四）截至２０２３年３月３１日，集团於香港拥有３７６间速食餐饮、休闲餐饮及机构饮食门店，包括 １６９间大家乐快餐分店、９４间泛亚饮食、６６间休闲餐饮及４７间一粥面； （五）於２０２３年３月３１日，集团之现金及现金等值项目为１６﹒７２亿元，借贷为９﹒８亿元，流动比 率为０﹒８倍（２０２２年３月３１日：１﹒２倍）。 |
| 股本 |
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