順德公漁村 河鮮午餐

 

　　我曾在圓方商場樓上住過五年，都沒有發現此餐廳，公司搬遷過來後，秘書們一個月已經將附近的餐館摸得一清二楚了。那天午飯時間得閒，央求秘書妹妹帶路覓食。順德公在香港的順德菜中，算是一把好手。

 

　　順德菜以河鮮、梅菜著名，我建議中午去吃午飯套餐，便宜美味。晚間的價錢就比較貴，個人以為河鮮不值那個價錢。

 

　　端上來的第一道菜是鯇魚飯。哇，好大的魚腩，好大的一碟飯呀！大大的魚腩段，覆蓋在梅菜、青蔥之下，入口甚是鮮美，魚腹部則略帶肥膏。米飯滲著椰香，煞是可口。我們一行四人，肚子差不多被這一道菜就填飽了，情緒也吊高了。此菜收40元，值！

 

鯇魚椰香飯

 

　　這裏的魚片粥挺出名，粥很滑，魚很嫩，對於喜歡喝粥的人，是乃精品。順德釀青椒，青椒比想像的辣，打成漿的魚肉釀在上面，可愛可口。另外香煎芋絲餅和蟹子百花釀魚肚各有特色。

 

魚片粥

順德釀青椒

香煎芋絲餅

蟹子百花釀魚肚

 

　　菜心這麼煮，我還是第一次見識。蒸籠裏的菜心新鮮、甘甜，配著梅菜不油膩、很下飯。最後不要忘記留一點肚子給甜品，大良雙皮奶十分受食客歡迎，撞奶做得滑糯、濃郁，廚師功夫到家。

 

梅菜菜心

大良雙皮奶

 

推薦：鯇魚椰香飯（$40）、生滾野味魚片粥（$20.8）、順德釀青椒（$16.8）、香煎芋絲餅（$16.8）、蟹子百花釀魚肚（$19.8）、正宗大良雙皮奶（$18）

人均消費：$41-$100

環境：較好

地址：佐敦偉晴街 24-26 號地下

電話：2332 0603

時間：05：30am-00：00pm

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇