去便所坐著馬桶吃大餐

　　台灣近年來有特色的主題餐廳愈開愈多，創意源源不絕，國際傳媒也爭相報導。題材從監獄、海底景觀、Kitty貓，到機器人秘密基地，再怎麼天馬行空的都有。不過要數其中最有話題性、讓大家覺得噁心但又偏偏要去排隊搶著吃的，莫過於以廁所和大便為主題的「便所主題餐廳」。

 

　　顧名思義，便所餐廳的裝潢是以廁所為主題，入口開宗明義，就是有一坨巨型大便的馬桶作為標誌。餐廳內還分為幾個不同風格用餐區，有浴室也有廁所，而客人的座椅，更是一個完整的馬桶形狀，餐桌則是一個水槽或者浴缸再鋪上一片玻璃，裏面散落的是塗鴉圖案的衛生紙。

 

餐廳入口就是一坨巨型大便的馬桶標誌。

 

　　很多人來消費之前，都不願給朋友知道，怕被人誤會自己有怪異的品味。但從進入大門開始，莫不對這裏的大膽創意佈置驚歎連連，拿起相機拍個不停，一坐到馬桶座位上就顧不得形象，立即拿起手機拍照上傳昭告天下。

 

馬桶坐位加上浴缸桌子。

 

　　店員都訓練有素，從容不迫送上茶飲，準備面對笑到翻過去的客人。原來裝飲料的「茶壼」根本就是一個尿壼，飲料的說明更標示為「童子尿」，杯子則是一個縮小版的小便斗。筆者也是深呼吸兩次打破心理障礙才敢輕輕喝下第一口，馬上很神氣對著不敢品嘗的女兒說，是紅茶口味，保證沒有一絲尿騷味！

 

飲料裝在尿壼或者小便斗，如果真的受不了可要求改用右邊的普通塑膠杯。

 

　　當然，年紀大一點的客人可能不會安然坐在馬桶上吃飯，據說曾發生當場用台語罵年輕一輩「夭壽」，竟敢給他喝尿的搞笑事件。而到拿起菜單時更不免大吃一驚，因為不少菜色都以排泄物來命名或者描述。像是：馬桶風味雞、便所招牌什錦鍋、便所歡樂拼盤等等。

 

除了餐點之外，店裏還賣紀念品，從馬桶餐具、大便抱枕、大便圍巾、馬桶形狀電話到文具都有。

 

　　而附餐的冰點光看名稱更讓人不知從何選起，還好來之前參考過互聯網，知道最有名的是馬桶1號冰～「招牌便祕黑乾屎」（巧克力冰淇淋+巧克力醬）。另外，馬桶4號冰～「嬰仔挫青屎」，也就是閩南語的「嬰兒拉青大便」(香草冰淇淋+奇異果醬)也相當受歡迎。

 

馬桶1號冰～「招牌便秘黑乾屎」（圖右），附餐送的冰淇淋（圖左）。

 

　　最妙的是餐點送來的時候，所有主菜都裝在一個小型坐式馬桶內，而且塞得滿滿的。我認為其中看起來最惡心的是火鍋，無論從顏色到食材擺設，看起真的和剛拉到馬桶的大便有高度神似。冰品裝在蹲式馬桶裏，只是尺寸更誇張的比主菜還大上兩號。冰淇淋更故意擠成一坨卡通造型的大便。

 

用馬桶裝的小火鍋。

 

　　看似惡心，但平心而論，食品的味道相當有水準，不到新台幣三百元的綜合海鮮火鍋料多實在，兩百元不到的咖哩雞肉也是挺有份量，看來是專為大胃口又愛新鮮的年輕人設計的，飽足又不傷荷包。

 

　　也許不少人覺得四處都是馬桶很惡心，但這家餐廳其實很乾淨，完全沒有異味。而且不像有些只以裝潢標新立異的餐廳，食物卻難吃到不行，去過一次就不想再去。如果能克服心理障礙，這裏是三五好朋聚會的理想場所。

 

這是廁所門口的洗手枱。

 

　　「便所主題餐廳」最早是一群年輕人想創業時坐在馬桶想出來的點子，最初從賣冰品開始，小店從一台霜淇淋機加上創意，櫅上一坨極像便便的巧克力霜淇淋在蹲式馬桶上，逗趣可愛的模樣深受大家的喜愛。後來因為很受歡迎，轉型為主題連鎖餐廳，大獲成功。最近有人拿這個創意到太平洋對岸的加州開相同的主題餐廳，結果也是門庭若市。

 

裝潢離不開大便和馬桶，連燈都是一坨大便形狀。

 

　　原始的創意固然重要，也要台灣這個大家喜歡嚐鮮的市場支持，才能屹立不倒。這家怪店的故事，突顯出台灣社會對新鮮事物的高接受度。

 

 

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