中秋到喇！雖然每年都有不少月餅早鳥優惠，但總有失魂魚、大頭蝦像我，忙到最後一刻，才發現……還未買月餅給長輩和朋友！臨時臨急，挑花巧的沒時間，新品牌新口味又怕中伏，要水準好味道好大方不失禮的，我想起「大師姐」。

 

　　「大師姐」不是新品牌，在我心目中卻是有質素的代表，皆因品牌主理人大師姐是廚藝高手，對食材、味道與品質一向極高要求，出品以「真味」為大前提。今個中秋，大師姐首度推出傳統的「金華火腿伍仁月餅」和「六黃欖仁白蓮蓉月餅」，長輩級人馬固然重拾傳統好滋味，年輕一輩吃來，亦覺美味。

 

 　若你對鹹月餅有所保留，更要一試「金華火腿伍仁月餅」；聽大師姐講，製作此月餅比一般月餅工序更複雜，採用大量不同款式的果仁，取紛陳不一的果仁香，配搭糖冬瓜、桔餅和叉燒等，做出鹹中帶甜的獨特味道；而一般伍仁月餅不會加火腿，大師傅卻特別精選最優質的雲川火腿，火腿製法天然，先用天然飼料餵飼豬隻18個月，再以鹽醃18個月而成，一共花36個月炮製，既稀有，在香港更是難尋；加進月餅中，由內餡至餅皮都滲透著油香，好味！

 

金華火腿伍仁月餅配薑茶禮盒 $338（兩個月餅及四粒薑茶）

 

　　如果朋友鍾情白蓮蓉月餅，推介「六黃欖仁白蓮蓉月餅」，一個大大的月餅重350克，內含6個鹹蛋黃！蛋黃甘香油份足，白蓮蓉又香滑，最啱一家大小親朋聚會時開心Share！

 

六黃欖仁白蓮蓉月餅 $328（一盒一個）

 

　　如果親友追求健康或是茹素，「南棗琥珀合桃月餅」就最適合不過！用原味香醇的南棗蓉，加入脆口大粒琥珀合桃，清甜不膩又有口感；大師師採用多重繁複工序炮製南棗蓉，研製出75%南棗蓉和25%琥珀合桃的黃金比例，香甜中滲透合桃香。

 

南棗琥珀合桃月餅 $318（6個）

 

　　大部分大師姐月餅在官方網站已經售罄，大家不妨到其他網店或門市碰碰運氣吧！

 

《大師姐》中秋產品*銷售點：

大師姐官方網站

網上：HKTV Mall大師姐網店及吃喝玩樂、Asia Miles 亞洲萬里通、Jousun 早晨、 Klook、PCCW The Club 、Ztore、7-11 Pre-order

city’super：IFC國際金融中心（中環）、時代廣場（銅鑼灣）、海港城（尖沙咀）、新城巿廣場（沙田）

港島區：SOGO崇光（銅鑼灣）、APITA（太古城）、House Selection （跑馬地）

九龍區：360（圓方）、Taste（九龍塘） 

查詢：5131 3230

 

 

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