一直以來，茶在中國文化中都有著舉足輕重的地位。每逢農曆新年，一家人團圓相聚的時候，都會一邊泡茶，一邊品嚐賀年糕點。提到港式茶餐廳的代表作，不得不提完美融合中西文化，將咖啡、濃茶與牛奶結合而成的「鴛鴦」。若果新年時節，以「鴛鴦」代茶又如何呢？

 

 

　　在濃厚的節日氣氛下，Nespresso選擇向新年敬茶的傳統文化致敬，更注入充滿驚喜的現代風味，首度與BASAO Tea合作，聯乘炮製獨特「鴛鴦」，顛覆一貫的茶餐廳滋味，為今個農曆新年添上難以忘懷的喜悅！

 

Nespresso x BASAO獨家聯乘！

 

 

材料：

　　Nespresso Master Origin Colombia咖啡    Ristretto Size

　　BASAO傳統煙燻小種茶                 50ml 

　　海鹽（自由添加）

　　牛奶（自由添加）

 

 

製作方法：

　　1. 用 Aeroccino 打奶器製作熱奶泡

　　2. 沖泡BASAO傳統煙燻小種茶

　　3. 沖調 Nespresso Colombia 咖啡粉囊（份量）

　　4. 加入熱奶泡及少許牛奶

　　5. 加入少許海鹽增添其獨特風味

 

 

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