收藏文章 

2020-11-13

餃子原來是藥物?

   餃子是一種常見食物,但很少有人知道,這種食物最早發明出來是用來治病的。

 

  餃子的原名叫嬌耳,是古代醫聖張仲景發明的。當時天氣寒冷,百姓容易得爛耳病。張仲景發明了一種名為「驅寒嬌耳湯」的藥物,做法是用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做成餡,用麵皮包起,捏成耳朵形狀,下鍋煮熟。病人吃了一段時間之後,爛耳症狀就好轉了。 

 

  其實當時的爛耳病,是天氣寒冷導致的凍瘡,而張仲景發明的嬌耳,有驅寒暖身的功效。後來,人們效仿張仲景的做法製作過年的食物,嬌耳這個名字,也慢慢演變成了餃子。 

 

  日常生活蘊藏不少中華文化的趣味典故,有興趣了解更多,記得讚好《熊貓博視》facebook專頁,緊貼最新動態。網址:https://bit.ly/2MR2UpT

餃子最初是用來治療凍瘡的藥食。(圖片由作者提供)

#跳躍中國

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】當局料聖誕新年期間逾1300萬人次出入境,較去年同期大增。你對本港聖誕新年市道是否有信心?會否出境旅遊?► 立即投票

更多跳躍中國文章
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
貨幣攻略
大國博弈
More
Share