2023-11-21Text: Louise Yuen

聖誕自助餐2023｜盤點12月必食節日Buffet︰任食龍蝦生蠔 / 羊腩煲+矜貴中菜 / 早鳥優惠低至75折 / 預約困難無敵海景

12月自助餐推介｜08 8度海逸酒店8度餐廳︰任食生蠔鱈場蟹腳！eShop預訂8折起

　　8度海逸酒店的自助餐儲下不少粉絲，今年聖誕節推出節日自助晚餐，重點推介無限供應即開生蠔、鱈場蟹腳、紐西蘭青口、海蝦及海螺等，刺身區有即點即切新鮮刺身之餘，必試和牛刺身，入口即溶，入口帶著油脂香氣。現場即製專櫃更有醬燒鮑魚，以及即點即煮的自選海鮮市場，包括青口、花甲、魷魚、海蝦、東風螺、扇貝及蠔肉配魚湯！

　　聖誕佳節當然有新鮮出爐的燒火雞、聖誕朱古力樹頭蛋糕、酒店招牌甜品芒果拿破崙及精選推介特色格仔鬆餅配雪糕等，更設無限量供應 Mövenpick 雪糕，讓您一次過遊歷一個豐盛的聖誕餐饗時光！經酒店 eShop 預訂可享高達 8 折優惠；於 2023 年 12 月 20 日或之前預訂，並全數預繳更可享 9 折。而且於 12 月 24 至 26 日惠顧自助晚餐，酒店亦有聖誕老人派禮物及小丑氣球的精彩節慶活動。

8度餐廳
地址︰土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳
電話︰2126 1960

價錢（每位計，另加一服務費）︰

2023年12月11至14日及2024年1月1日

自助晚餐（晚上6時至下午9時）︰成人 $534.4（原價 $668）、長者 $462.4（(原價 $578）、小童 $406.4（原價 $508）

2023年12月15至20日及12月27至30日

自助晚餐（晚上6時至下午9時）︰成人 $582.4（原價 $728）、長者 $526.4（(原價 $658）、小童 $470.4（原價 $588）

2023年12月21至22日

自助晚餐（晚上6時至下午9時）︰成人 $655.2（原價 $728）、長者 $592.2（(原價 $658）、小童 $529.2（原價 $588）

2023年12月24至26日

自助晚餐（晚上5時30分至下午7時30分、晚上8時至下午10時）︰成人 $691.2（原價 $768）、長者 $628.2（(原價 $698）、小童 $565.2（原價 $628）

2023年12月31日

自助晚餐（晚上5時30分至下午7時30分、晚上8時至下午10時）︰成人 $655.2（原價 $728）、長者 $592.2（(原價 $658）、小童 $529.2（原價 $588）

網上訂座按此

12月自助餐推介｜09 WM酒店Café@WM︰食肉獸最愛！聖誕烤火雞、燒西班牙乳豬

　　WM 酒店的 Café@WM 咖啡廳剛於 11 月重開，12 月旋即推出「節日慶典自助早午餐及晚餐」，慶祝聖誕及新年佳節。Buffet 特別加入聖誕烤火雞、燒西班牙乳豬、烤美國安格斯肉眼牛扒、蜜餞烤煙燻火腿及自家製聖誕甜品等聖誕傳統美食，食肉獸最愛！而 12 月 24 日至 26 日、31 日及 24 年 1 月 1 日，自助晚餐更會升級供應法式海龍皇湯、香煎鴨肝伴無花果醬、帕爾馬車輪芝士黑松露意粉、鐵板燒銀鱈魚、鹽燒老虎蝦、迷迭香羊小排。

（圖源︰WM酒店）

　　熱葷同樣是回本位，有菠菜芝士焗蠔、冬菇海參扣鵝掌、紅酒燉牛面頰等。甜品方面，WM 咖啡廳提供超過 20 款精選甜品，由聖誕主題的紅絲絨樹頭蛋糕、聖誕老人白朱古力芝士蛋糕、栗子朱古力樹頭卷蛋、聖誕布甸配白蘭地雲呢拿汁及聖誕曲奇等亦將輪流供應，另外更會升級供應 Häagen-Dazs 全新堅果雪糕系列︰開心果雪糕及栗子撻雪糕。如果於 12 月 10 日或之前預訂 12 月 24 日至 26 日、31 日及 1 月 1 日的自助餐並預付全費可享八折早鳥優惠。

WM 咖啡廳

地址︰西貢惠民路28號

電話︰2196 6388

價錢（每位計，另加一服務費）︰

2023年12月24 -26日、31日及2024年1月1日

聖誕及除夕新年節日慶典自助早午餐（上午11時30分至下午2時30分）︰成人 $608、小童$458

聖誕及除夕新年節日慶典自助晚餐（下午6時30分至下午9時30分）︰成人 $808、小童$578

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12月自助餐推介｜10 Eaton HK 普慶餐廳：超過200款環球美食！特設芝士專區！

　　在聖誕這個普天同慶的大日子，Eaton HK 普慶餐廳推出「普慶歡騰」聖誕自助餐，以聖誕懷舊燈飾作佈置，讓大家邊品嚐節日美饌，邊回顧香港經典夜景燈飾！

　　今次主題自助餐精選多達200款環球美食及海鮮冷盤，聖誕必食的傳統烤火雞，肉嫩多汁的火雞配上蔓越莓醬，酸甜開胃。節日限定的澳洲M5和牛肉眼扒，肉質細嫩，油脂分佈均勻，入口帶陣陣油香，令人回味無窮。另提供一系列配菜選擇，包括照燒汁椰菜仔、糖漬栗子、蜜糖烤紅蘿蔔配栗子、忌廉菠菜等，配搭肉類主菜風味一流！芝士迷注意！同場更特設歐洲大受歡迎的 Raclette 芝士專區，半溶的瑞士芝士配搭多款精選配料，包括醃洋葱、麵包粒及焗蠔等，香氣撲鼻，芝味十足，為冬日添上陣陣暖意！

　　不只主菜絕不馬虎，連海鮮冷盤也十分吸引，包括加菲蟹、松葉蟹腳、生蠔、波士頓龍蝦鉗、小龍蝦、海蝦及翡翠螺等輪流供應！還有香煎龍躉、白酒忌廉煮青口、南瓜蟹肉意大利飯及避風塘炸生蠔等。

　　自助餐其中一個精粹一定是甜品！充滿節日氣氛的朱古力樹頭蛋糕、意大利聖誕麵包、聖誕布丁配白蘭地醬、士多啤梨泡芙塔及朱古力棉花糖夾心餅等任你揀！即席炮製甜點區更會輪流供應朱古力流心蛋糕、梳乎厘等，為大家帶來甜蜜驚喜！

（圖源︰Eaton HK）

普慶餐廳

地址︰佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層

電話︰2710 1901

價錢（每位計，另加一服務費）︰

即日起至12月20日、12月27至30日

自助午餐（中午12時至下午2時半）︰成人 $418 / $498（星期一至五 / 星期六、日及公眾假期）、小童及長者 $308 / $398（星期一至五 / 星期六、日及公眾假期）

自助晚餐（晚上6時半至下午9時半）︰成人 $678 / $738（星期一至五 / 星期六、日及公眾假期）、小童及長者 $508 / $558（星期一至五 / 星期六、日及公眾假期）

2023年12月21日

自助午餐（中午12時至下午2時半）︰成人 $438、小童及長者 $328

自助晚餐（晚上6時半至下午9時半）︰成人 $698、小童及長者 $518

2023年12月22至23日

自助午餐（中午12時至下午2時半）︰成人 $518、小童及長者 $418

自助晚餐（晚上6時半至下午9時半）︰成人 $758、小童及長者 $568

2023年12月24至25日

自助午餐（中午12時至下午3時）︰成人 $678、小童及長者 $538

自助晚餐（晚上5時半至下午8時）︰成人 $998、小童$598、長者 $828

自助晚餐（晚上8時半至下午11時）︰成人 $938、小童$558、長者 $768

2023年12月26日

自助午餐（中午12時至下午2時半）︰成人 $578、小童及長者 $438

自助晚餐（晚上6時半至下午10時）︰成人 $888、小童$588、長者 $628

2023年12月31日

自助午餐（中午12時至下午2時半）︰成人 $498、小童及長者 $398

自助晚餐（晚上6時半至下午10時）︰成人 $918、小童$688、長者 $758

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12月自助餐推介｜11 沙田萬怡酒店MOMO Café ：老香港地道菜式賀聖誕！辣酒煮東風螺、花雕薑蔥焗醉蝦

　　誰說聖誕節一定要吃西式菜式為主的自助餐？想要只愛中餐的長輩們大吃一餐應節，可以帶他們到沙田萬怡酒店享用自助餐！除了有深受年輕一代歡迎的必食新鮮即開生蠔、鱈場蟹腳、麵包蟹、青口、翡翠螺、蛤蜊等海鮮外，還有萬怡酒店重頭戲—為每位奉送美味的甲羅燒乙客 (僅供於自助午餐)，或清蒸原隻波士頓龍蝦乙隻 (僅供於自助晚餐)，以及自助區供應的辣酒煮東風螺、沙田雞粥和花雕薑蔥焗醉蝦！當然也不少得廚師最愛菜餚包括片皮鴨及蠔皇花膠冬菇麵！

（圖源︰萬怡酒店）

　　另外更特設節慶特色佳餚—西班牙海鮮飯、慢煮有骨肉眼扒、蜜糖燒帶骨火腿和烤聖誕火雞伴傳統配菜，以及甜品聖誕朱古力士多啤梨樹頭蛋糕、聖誕布丁、雜錦馬卡龍

MOMO Café

地址：沙田安平街2樓(港鐵石門站C出口)

電話︰3940 8788

價錢（每位計，另加一服務費）︰

2023年12月24、25日、2024年1月1日

自助午餐（上午11時半至下午1時15分、下午1時45分至下午4時）︰成人 $468、小童$328、長者 $368

自助晚餐（下午5時半至晚上7時半、晚上8時至下午10時）︰成人 $728、小童$428、長者 $628

12月26、31日

自助早午餐（中午12時至下午3時）︰成人 $468、小童$328、長者 $368

自助晚餐（晚上6時至下午9時半）︰成人 $728、小童$428、長者 $628