跑馬地覓食地圖 02｜祥興咖啡室︰「蛋撻關注組」成員大推！懷舊茶記酥皮蛋撻

 

　　祥興咖啡室是區內另一間老字號，屹立跑馬地超過 50 年，雖然早年曾重新裝修，但仍保留了方形小地磚、麵包櫃、汽水冰櫃、鐵閘……從細節中滲出舊式茶餐廳的味道，甚有懷舊氣息，而且牆上也掛滿名人簽名，如梁朝偉、田北俊、唐英年、林珊珊等都是座上客，質素有一定保證。

 

 

 

 

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　　必試招牌酥皮蛋撻，蛋漿香濃嫩滑，加上鬆化不膩的酥皮外層，大獲 Facebook 專頁「蛋撻關注組」成員好評，據說日賣近 300 個，受歡迎程度可見一斑。菠蘿包同樣是人氣 item，師傅每日於店內自家製，外皮鬆脆，麵包軟熟彈牙，11am 後還能加入餐肉煎蛋、沙嗲牛柳絲、芝士炒蛋等不同餡料，最正是油份滲入麵包中，令本來帶牛油的菠蘿包增添了油香，零舍滋味。

 

 

 

 

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祥興咖啡室

地址︰跑馬地奕蔭街9-11號地下

電話︰2572 5097

營業時間︰7am-5pm

 

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