復活節自助餐│7. 香港港麗酒店：波士頓龍蝦+即烤和牛肩扒+Haägen-Dazs任食

 

　　香港港麗酒店自助餐廳咖啡園推出「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐，首先餐廳為每位客人奉上2隻肉質鮮甜滑嫩的即開生蠔。每週會輪流供應花雕醉鮑魚、煙三文魚伴魚子醬或香煎鵝肝。

 

 

　　海鮮方面會有波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、蟹鉗、海蝦及青口；刺身會甘香油潤的黃鰭吞拿魚腩（拖羅）、油甘魚、吞拿魚等。而戶外燒烤區會有廚師即烤燒斧頭豬扒、和牛肩扒、澳洲羊架、脆皮豬腩。

 

 

　　自助餐另一重點是即切烤肉，餐廳推出焗得金黃香脆、內裏香濃柔嫩的威靈頓牛柳、鹹香鮮味的鹽焗原條三文魚柳。而熱盤推介有香煎鱸魚配番茄莎莎、意式香草巴馬火腿包烤雞、泰式蒸魚等。

 

 

　　最後最令人期待的是甜品環節，每週輪流供應即製的意大利芝士餅、士多啤梨羅曼諾夫、焦糖牛奶泡芙、開心果歌劇院蛋糕或士多啤梨乳酪慕絲。甜品區有法式焦糖燉蛋、士多啤梨千層蛋糕等，連 Haägen-Dazs 雪糕都是任食的。

 

香港港麗酒店「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐

日期：2023年4月3日起

時間：晚上6時30分至9時30分

地點：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座

價格（另加一服務費）：

-    星期日至四成人$798、小童$398

-    星期五至六及公眾假期 成人$838、小童$438

詳情：https://conrad.hilton.com.cn/zh-HK/hotel/hongkong/conrad-hongkong-hkghcci/dining1431.html

 

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