仲記唔記得壽司郎開業時的震撼場面？如果說壽司郎即將開居酒屋，大家應該會好期待！壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES早前已宣布放下的「壽司郎居酒屋 杉玉SUGIDAMA」將於香港開設首間海外分店，粉絲等到頸都長，終於知道暫定於8月3日率先試業！而且今日開始可以在網上訂座！唔使再受排隊之苦！

 

　　杉玉位於灣仔，從官方相片可見，木招牌、木門加上暖簾，在食廈地下相當搶眼！室內貫徹居酒屋格局，吧枱位置比一般居酒屋寬闊，格局摩登舒服。

 

 

 

　　不過，居酒屋食物才是主角！餐牌有超過100款選擇，加上走高CP值路線，店方希望無論情侶、閨密、三五知己還是一家大小聚會都適合到來。食物無論在製作、配搭或是命名上都加入創新和得意元素，令人印象難忘！印象最深是魚子醬壽司，驟眼看是一盒魚子醬，原來圓鰭魚魚子醬下面有吞拿魚蓉和杉玉特製壽司飯！咬破晶瑩鹹鮮魚子，再拌吞拿魚壽司飯吃，細細盒，大滿足！

 

魚子醬壽司 $38

 

　　現在距離試業仲有幾個星期，不如先睹為快，先睇日本人氣商品Top 3必點清單！

 

Top 3一品料理

 

杉玉薯仔沙律 $48

 

　　賣相模仿著酒商店門前掛著的杉玉球，好特別！薯仔沙律球放在透明波波內，再以圓形木柱承托，好啱打卡！薯仔沙律球外層以青海苔粉及烘過的蝦乾製成的「杉粉」包著，惹味甘香，薯仔沙律也內有乾坤，包著流心蛋，口感味道好豐富！

 

超滿足天婦羅盛盒 $38

稱霸四海刺身盛 $76

 

下一頁：Top 3一品壽司、清酒

 

 

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