除「榴槤下午茶套餐」外，由7月16日起，唯港薈將於一樓Silverbox宴會廳舉行十場（最新消息！將再加開四場，即合共十四場！）的「榴槤自助早午餐」，提供共16款令人意想不到的榴槤菜式和甜品，包括馬來西亞特色小食「娘惹榴槤烏達」、口感彈牙的「脆炸榴槤芝士和牛肉丸」、香氣撲鼻的「榴槤咖啡排骨」、惹味的「榴槤鹹蛋麥皮蝦」，以及Danny師傅夥拍中菜師傅馮鈿富悉心炮製的「香脆榴槤銀絲櫻花蝦鮮雞春卷」、全人手製作的「貓山王榴槤腐皮海鮮石榴球」，款款佳餚都將榴槤的獨特香氣及綿密軟滑的質感發揮得淋漓盡致，絕對能為大家帶來耳目一新的味覺享受！甜點又有甚麼好推介？口感順滑濃郁的「榴槤芝士餅」和「榴槤芝士撻」、啖啖果肉的「榴槤布甸」、「榴槤泡芙」和「榴槤雪糕」均是必食的人氣之選！

 

「榴槤自助早午餐」提供共16款令人意想不到的榴槤菜式和甜品。

［（成人）$780／（3-11歲兒童）$480；另收加一服務費］

（相片由唯港薈提供）

貓山王榴槤腐皮海鮮石榴球

（相片由唯港薈提供）

 

　　但編者認為最吸引的，始終是「馬來西亞榴槤果肉拼盤」！可以一次過品嘗5款頂級榴槤滋味（小童可享2款）！彭亨洲出產的D197貓山王肉身飽滿，香味濃郁，口感綿密軟糯；來自檳城的D175紅蝦味道甘甜及帶淡淡奶油香氣、口感綿密；D163葫蘆果肉較厚身，味道香甜；果肉呈橙色的D101柔佛黃金則口感柔滑易入口，讓人一試難忘！還有一款是甚麼？Danny師傅說，那是他重點推介的神秘榴槤品種，更是第一次在香港亮相！想知道是甚麼？似乎要馬上book位開餐，才有機會一睹其盧山真面目！

 

馬來西亞榴槤果肉拼盤

（相片由唯港薈提供）

 

　　除了一系列榴槤食品外，早午餐還提供各式各樣的冷盤及沙律，包括麵包蟹、法國翡翠螺、西班牙青口、大蝦、日式刺身等；熱葷則有肉骨茶、娘惹喇沙、生滾海皇粥；還有班蘭蛋糕、烏龍茶大菜糕及Häagen-Dazs™雪糕可作飯後甜品！大家還可以無限添飲紅白餐酒、氣泡酒、果汁和汽水，保證令人捧腹而回！

 

　　驚喜陸續有來！作為「榴槤王子」，Danny師傅更會親身上陣，於每一場的早午餐擔任星級司儀，透過問答環節為大家介紹馬來西亞以及當地出產的靚榴槤，並即場舉辦大抽獎活動，送出3份唯港薈的免費餐飲券！大家還可以獲得由馬來西駐香港總領事館、馬來西亞旅遊促進局（香港分局）、Malaysia External Trade Development Corporation（MATRADE）及Malaysian Association of Hong Kong贊助的福袋一個，讓你有得食仲有得拎！

 

榴槤自助早午餐

 

供應日期：7月16、23、24、31及8月7、8、14、21、28及29日（＊加開4場：8月6、13、20、27日）

供應時間：11:45am－3pm

價錢：（成人）$780／（3-11歲兒童）$480；另收加一服務費（需於預訂時支付全費）

地點：唯港薈一樓Silverbox宴會廳

查詢及預訂：3400 1388或電郵book.restaurant@hotel-icon.com

 

 

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