很多香港人都喜歡趁周末去澳門來個快閃遊，即使趕不及兩日一夜，簡單來一個即日來回美食團都非常興奮！說起澳門美食，第一時間想到葡撻、豬扒包？過時了！其實近年澳門多了不少覓食選擇，法式小館、小café、地道台式餐廳甚至火鍋街，快快看揀啱心水，準備快閃！

 

 

1. 澳門首間台式餐廳：小泉居

 

　　中午時間來到澳門，除了立即去吃個葡撻外，當然要找個地方食Lunch啦！首選這家台式餐廳。別噓我！雖是台式，卻是澳門本地品牌，仲有廿多年歷史！餐廳叫「台北小泉居」，早在1995年已將台灣風味帶到澳門，全澳門共有13間分店，真是總有一間在你左近。

 

餐廳格局似新派冰室，設計摩登，以木系及雲石風格為主，方便打卡！

 

　　除了IG-Able之外，食物亦算高質，當中必食就是招牌台式滷肉飯！小泉居自設加工工場，以獨家秘製的滷水配方煮出一碗充滿肉汁精華而不油膩的滷肉飯。

 

脂肪分布均匀的滷肉飯（MOP $26）＋香脆鹽酥雞（MOP $38），充滿台灣味道！

小泉居的青尖椒炒雞木桶飯也非常吸引，雞肉啖啖肉，辣勁慢慢滲出來！MOP $38

 

　　台灣餐廳的第二個精髓就是珍珠奶茶！為澳門引入第一杯珍奶的小泉居對手調飲品非常執着，飲品以台灣茶葉作為茶底，珍珠口感煙韌，略帶甜味！另外，編者亦欣賞它們的水果茶，可選配以桂花茶、綠茶、烏龍茶底，重點是不死甜，而是帶有水果的鮮甜。

 

左起：珍珠奶茶（MOP $26）、黑糖珍珠鮮奶（MOP 26）、芝士奶蓋普洱（MOP $30）

水果冰茶，可自選桂花茶、綠茶、烏龍茶底。　MOP $46

 

台北小泉居

地址：筷子基北街快盈大廈地下E舖

電話：+853 2878 8808

營業時間：11:00am-10:00pm，逢星期日休息

 

 

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