【試食報告】端午節就是要食糭！小編與你試勻7款「人氣之選」

 

3. 奇華餅家：梅菜紅燒肉糉

 

前：梅菜紅燒肉糉　$62

 

　　梅菜扣肉大家就食得多，但「梅菜紅燒肉糉」你又試過未呢？這款糉所使用的五花腩是用了秘製紅燒汁燉煮而成的，不知道是否小編對這糉太大期望，所以覺得這塊五花腩不太「肥美」而且也較細塊…但其味道的確濃郁惹味，而且整個糉的梅菜味也足夠的。所以，如果你跟小編一樣重口味又愛食肥豬肉的話，這款的「肉感」仍有待改善，但味道上是有「扣肉」那種濃厚的燒汁味的！

 

小編推薦指數：★★☆☆☆

 

4. 聖安娜：極品元貝金腿裹蒸糉

 

極品元貝金腿裹蒸糭　$138

 

　　小編一看到這款糭，它的大小和重量已經嚇你一跳，因為它的size跟糯米雞差不多！不過，小編們從來都不追求「量」，只著重「質」，一試便知龍與鳳，而這款「元貝金腿裹蒸糭」又真係好味喎！糭內包含了「北海道元貝」、浙江金華火腿、鹹蛋黃、厚肉香菇、自製叉燒等，材料豐富之餘，軟熟的糯米配上綠荳蓉，真是令人食唔停口，甚麼膽固醇、減肥都不理會了！

 

小編推薦指數：★★★★☆

 

5. Deliveroo︰端午粽禮籃

 

端午糉禮籃 $255/套

 

　　端午節的糭各有特色，有人喜歡裹蒸糭的包羅萬有，有人喜歡鹼水糉沾上砂糖的甜味，想一次過試齊端午節必食的糭子，就要留意Deliveroo的「端午糉禮籃」。Deliveroo與功夫集團推出一盒三個的端午糉套裝，內含家鄉鹹肉糭、豆沙鹼水糭及懷舊瑤柱裹蒸糭各一隻，禮籃還包括一盒「茶里」的菊花普洱茶葉，一解糭的膩滯。

 

發售日期︰即日起至6月7日

地點︰灣仔及西營盤的Deliveroo Food Market

 

 

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