加入最愛專欄  收藏文章 

2019-06-03Text: Amber Yiu, Yoko CheungPhoto: Kenji Lo, 官方圖片

【試食報告】端午節就是要食糭!小編與你試勻7款「人氣之選」

 

1. 鴻福堂:黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭

 

黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭 $87

 

  作為鴻福堂的「人氣之糭」,絕對是小編的私心推薦!糯米飯中蘊藏著淡淡的黑松露香味,再加上金華火腿、原粒瑤柱、原隻冬菇及頂級豚肉精心,食落去鹹香鹹香的,真的想把全隻吃完!不過,小編覺得美中不足的是,裏面的豬肉有點太瘦了…

 

  題外話,連麻麻地黑松露味道的攝影師都話好食,大家不妨買隻試試~

 

小編推薦指數:★★★★☆

 

2. 鴻福堂:原粒瑤柱金腿香菇上海糭

 

原粒瑤柱金腿香菇上海糭 $82

 

  這款「上海糭」是鴻福堂新推出的,它的特色就是其糯米是經過醬油浸泡的,所以顏色上會較深色,但小編吃下去時,就吃不到任何醬油味。但是,它除了有原粒瑤柱、冬菇和金華火腿外,值得一讚的是,在糯米中加入了粒粒紅豆、眉豆及花生,非常有咬口。不過,喜歡蛋黃的朋友可能要失望了,因為這款糭是沒有鹹蛋黃的…

 

小編推薦指數:★★★☆☆

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】《施政報告》提出醫療改革,盧寵茂表示日後普通科門診擬只接受弱勢群體,你是否支持?► 立即投票

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#素糭 #端午節 #藜麥 #裹蒸糭 #試食 #鹼水糭
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
貨幣攻略
大國博弈
More
Share