工作了整個星期，難免疲憊。週末是放鬆的日子，適宜慢下來，用美食填補的疲憊心靈和胃口！香港的餐廳去到悶，今次就換換新意思，介紹一個澳門食Brunch的好去處。

 

　　不論是同閨蜜約會，還是情侶倆人甜蜜蜜，都可試試這間位於頂級酒店內的米芝蓮餐廳，千萬不要被名頭嚇壞，雖然貴為米芝蓮，實際價格卻很可愛，值得一試！

 

 

　　榮獲米芝蓮推介的麗思咖啡廳（The Ritz Carlton Café），雖無超高層美景的優勢，卻是氣氛輕鬆悠閒，亦延續了Ritz Carlton華麗優雅路線。

 

　　值得一提是，這間Café走親民路線，餐牌設計上完全無六星酒店的架子，午餐主打法國小酒館菜餚，下午茶Buffet更低至$188，小資女都負擔得起。

 

龍蝦濃湯 $108

BURRATA布拉塔乳酪沙律 $128

八爪魚沙律 $88

CAMEMBERT卡蒙貝爾乳酪沙律 $128

 

　　菜式方面，推薦布拉塔奶酪沙律作為前菜，品嘗百分百水牛芝士、香甜多汁的番茄及新鮮羅勒。

 

香脆豬手配酸白菜 $288

 

　　之後，不妨一試香脆鮮嫩的豬手伴以開胃的酸白菜，豬手份量頗大，3-4人Share毫無難度；又或者來一道鮮味鱸魚，同時伴以藏紅花汁、烤八爪魚、挪威龍蝦和扇貝烹製而成的海鮮米狀意粉，百分百法式風味。

 

香煎鱸魚配海鮮米狀意粉 $198

辣味海鮮意大利麵 $158

烤肉眼扒配薯條 $388

 

　　最後以招牌熱朱古力做結，享受美好假日時光！

 

熱朱古力 $88

 

麗思咖啡廳（The Ritz Carlton Café）

地址：路氹城「澳門銀河」綜合渡假城麗思卡爾頓酒店地下

 

 

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