2016-10-04Text: Elize ChanPhoto: Bernard
【率先睇!】港版築地無敵海景 歎盡即捕浜燒+足料海鮮丼+龍蝦包
市場的入口處是超市區,可以買到日本直送的零食、水果及清酒等,亦有日式醬油、麵條以及日本米。
場內設有外帶專區,售賣多款便當和壽司!開放式的廚房,製作過程一目了然!
另外,晚上更不時有師傅表演劏鮪魚,除了欣賞專業師傅嘅精湛刀法外,亦可以即時品嚐最新鮮現切鮪魚,機會難逢!
市場還設有梅酒吧,八款獨家供應的梅酒,大家可以選擇當中五款為一SET!
上梅酒的方式亦十分特別,大家可以依照順序逐一品嚐!
「港版築地」集鮮活海產、即買即燒、零售購物於一身,大家可以一嚐日本築地直送的海鮮!場內的設計更貼近台灣的上引水產,無敵維港景致卻是香港獨有,海鮮壽司刺身的質素屬上等,不過定價暫時都未落實,性價比高低有待確認。大家不妨在開幕以後去朝聖一下吧,可能會有所斬獲呢!
築地.山貴水產市場
地址:灣仔碼頭二樓
開幕日期:預計 2016年10月中
(詳情留意我們的更新)
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