文青必到的Knockbox Coffee Company

 

咖啡室門面以墨綠色為主，再配以木招牌，仿佛走到歐洲街頭上的一間小咖啡室！

 

　　沖調咖啡區連著一張長長的吧枱，大家可以一邊看著咖啡師沖調咖啡，一邊互相交流，談談咖啡的知識，感覺親切！

 

 

　　細閱餐單更可以發現店主精心預備的咖啡知識，一邊品嚐咖啡，一邊學懂欣賞咖啡，從這裏拿些知識離開！

 

Hot Chocolate (HK$37)

 

　　品味咖啡以及朱古力同樣大有學問，點了一杯熱朱古力，送上來的豈會是沖粉的可可！店員呈上的卻是一杯熱牛奶和自家制的松露朱古力，緩緩將朱古力放入熱牛奶當中，慢慢攪拌，看著乳白的牛奶逐漸啡調，朱古力融化的畫面，令人賞心悅目！

 

 

　　熱朱古力的奶味濃郁，初嚐滲透淡淡可可粉的香味，後續才出現朱古力的味道，層次由淡漸濃，教人意猶未盡！

 

Affogato(HK$43)

 

　　炎炎夏日，不妨也嚐嚐雪糕咖啡，大家可以選擇兩款不同的咖啡底，分別是帶杏桃和花香的Ethiopia-Konga(washed)，或是另一款帶榛子果仁的口感型咖啡，各有特色！

 

Tropical Bomb(HK$55)

 

　　店內更有造型獨特的咖啡豆形窩夫，突顯Knockbox Coffee的咖啡店風味，窩夫表面灑上糖霜以及淋上朱古力漿，配以士多啤梨、奇異果、香蕉、藍莓以及朱古力雪糕，色彩繽紛，賣相十分吸引！

 

 

　　咖啡豆形窩夫看似雞蛋仔，但口感香脆內軟，蛋香濃郁，更似蛋糕的味道，加上水果酸甜的配搭，格外清新！

 

Knockbox Coffee Company

地址：旺角黑布街21號地下

營業時間：星期一至日11am-10pm

FACEBOOK：https://www.facebook.com/Knockboxcoffee/

 

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