如果說，有一天我回到香港，北京的美食有甚麼我是特別懷念的，除了冰糖葫蘆以外，必定要數糖炒栗子。

　

　　記得去年我剛開始駐京不久，去香港特區政府駐北京辦事處採訪訪京的香港官員。香港駐京辦位於後海邊上的地安門西大街，跟有全北京栗子最好吃的「秋栗香」位於同一條大街上。那時候，有一個很友善的記者行家在等待採訪期間，跑去買了幾包秋栗香栗子跟大家分享。

　

　　她叫我伸出雙手捧著，一下子倒出十幾顆栗子，剛炒好還冒著熱氣。栗子瞬間溫暖了冰冷的雙手，我剝開一顆，栗子肉和殼是分開的，咬下去又甘甜又香軟，有一種要在口裏化開的感覺。行家說，栗子16元(人民幣.下同)一斤，不貴。

　

從栗子不約而同加價2元說起

　

　　我經常去買栗子。秋栗香位於路口，很容易找，但是路口的風很大。栗子最好吃的季節在秋冬季，店前永遠有十幾個人在排隊，排隊的時候沒有擋風的地方。風一刮起來，寒風刺骨，好像穿多少衣服都擋不住。不過為了吃上可口的栗子，寒風不算甚麼。

　

秋栗香有京城最好吃栗子的美譽。 (經濟通駐京記者黃燕明攝)

　　

　　後來，我發現了不少很好吃的栗子店，像是國務院新聞辦附近的小街栗子，16元一斤。還有北海公園東門附近的糖炒栗子，才12元一斤，還買一斤送二兩。不管是鼎鼎大名的秋栗香，還是北海公園旁寂寂無名的小店，都有很多捧場客。不過，以上所說的價格都是去年的，最近我又分別去了這幾家栗子店買栗子，驚訝地發現全都加價2元。

　

CPI增速創五年新低，生活壓力下降了嗎?

　

　　只因為加價2元而覺得栗子太貴的話，也許太屌絲了。不過，同樣讓我驚訝的是不久前官方公布的CPI數據。在「雙11」的加持下，中國11月CPI同比增長1.4%，創5年新低。北京11月CPI同比增長0.7%，10月北京CPI同比增0.5%，連續2個月增長低於1%。

　

　　我想很多人都留意到這一點，中國官方CPI漲幅數字在往下走。CPI增速往下可能意味著很多事情，例如經濟增長放緩，GDP不再維持高增速；或許通縮風險上升；或許人民銀行該減息或降存款準備金率了。

　

　　這些都是經濟學家正在討論的事，對一般人而言，CPI增速下降，最重要的意義是生活壓力不那麼大。即使工資沒有增長，至少實際購買力得以維持，居民生活水平保持不變，但實際上呢?

　

交通費將領跑北京CPI

　

　　如果只是栗子加價，也沒有甚麼問題。看看蘋果多少錢?青菜多少錢了?香港的水果很便宜，10元能買到3-4個蘋果，來到北京後，水果的價格讓我留下很深印象。去年到超市買蘋果約20元4個，今年大概25元4個。有時候想吃清淡點，到街市買小米(不是小米手機)煮粥，小米的價格由去年6元一斤上升至8元。蘭州拉面館一小碗拉面加份肉18元，加個煎蛋2元。以物價增幅來算的話，動輒增10-20%。今年底北京地鐵將正式加價，起步價由2元加至3元，增幅50%。住在五、六環的市民到市中心上班，車費5-6元，增幅150─200%。

　

　　如果問有甚麼東西是減價了?油費確實是下降了。今年油價「九連跌」，開車的朋友應該會很開心，不過，最近成品油消費稅卻再度提升。若地鐵加價後，有網友算過，開車有時比坐地鐵更劃算，那麼，北京徵收擁堵費或許指日可待。

　

　　肉貴了，可以吃別的。但交通費增加了，總不能天天走路吧?不知這些增加的費用有多大程度算進CPI裏面?面對百物騰貴，最好的解決方法還是:勤儉節約選擇性消費。

   

 

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