27/02/2019Text: Joanna Chu
First Look:三月饕客盛事!率先看Taste of Hong Kong 2019 的限定菜式
3/ ARTEMIS & APOLLO
內裡釀滿醃製豬肉的餅皮,以希臘橄欖油抹過後撒上海鹽並於木火上加熱,營造出外脆內軟蓬鬆的口感。
4/ 莊館
外皮添加玫瑰酒打造出溫柔的淡粉色,於傳統配方餡料加上龍蝦肉,以帶來額外的奢華口感。
【與拍賣官看藝術】東南亞藝術市場是下一個熱點?一探各地獨特及吸引之處!► 即睇