13/09/2018Text: Joanna Chu
Back to School:拒絕「花瓶」標籤,女明星息影進修成為更好的自己
3/廖碧兒
說起廖碧兒,大家依然會將她與陳豪扯上關係。離開大台後,她沉醉於葡萄酒的世界,更於美國及法國豪擲近百萬投入釀酒事業,不假手於人,落手處理釀酒的每個工序。
逐步考獲國際品酒認證資格,包括WSET(Wine & Spirit Education Trust)課程第三級,她也是專業品酒師協會成員,並有意向Master of Wine(葡萄酒大師)進發。
一個人的成就非建基於他人身上,成功不會因你是誰的前度、誰的朋友,女藝人不一定要靠緋聞去令人留下印象,憑演技、獨當一面創出一番事業,也會讓人記得,廖碧兒另一個身份—釀酒師。
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