國際葡萄酒及烈酒評審，葡萄酒及威士忌專欄作家，香港第一位法國勃艮地葡萄酒協BIVB特許導師。在2003年開始教授WSET一至三級課程，在西班牙當地培訓成為Jerez Consejo Regulador雪利酒局學院導師。蘇格蘭威士忌研究院SWRI認證，愛丁堡威士忌學院EWA單一麥芽威士忌和氈酒文憑。