Tag: #歐陸菜
共24篇
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
銅鑼灣抵吃澳洲名廚Long Lunch！皇帝蟹肉配魚子醬及海膽雪糕、招牌澳洲黑安格斯牛肉他他、30年不斷進化低溫油浸三文魚，$480四道菜兼無限添加，大滿足！
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
金鐘酒店頂層靚裝餐廳！米芝蓮星廚監修：原條鹽焗鱸魚、西班牙燉飯、烤意大利青瓜，嘗出地中海清新海洋風味
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
灣仔烘焙店樓上發現英式小酒館！新上任星廚一改英國菜印象：一次食盡烤羊肩、羊腩、羊腿、羊頸肉香腸！熟成兩周本地鴨胸、鴨腿春卷
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
尖沙咀水準法日菜：煙燻鰻魚配鵝肝慕絲、魚子醬天使麵、熟成龍蝦配關東煮大根、烤本地三黃雞配北海道七星米飯，盡顯年輕廚師創意
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
銅鑼灣高空靚景餐廳！品嘗米芝蓮二星法籍名廚期間限定菜單：揶威海螯蝦配萬壽菊、智利海鱸魚配琉璃苣、法國Challans鴨肉配椰菜花慕絲，一花一菜滿滿浪漫氣息
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
深圳創意時令Fine Dining！16道菜難忘鮑魚Taco、鴨膶腸釀一夜干乳鴿、南瓜花龍蝦鉗天婦羅、炭燒熟成鰻魚配自製闊麵條！像西餐又像中菜
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
灣仔星街美女名廚私房菜15週年菜單！以懷舊港式名物燒乳鴿、芝士龍蝦伊麵、柱侯蘿蔔炆牛腩作靈感，變奏精緻法式美味！
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
貴氣歐陸Tasting Menu：恍如置身羚羊峽谷進餐！難忘魚子醬豬面頰燉蛋奶凍、羊肚菌釀墨魚膠、炭燒22頭南非黃花魚花膠、香烤西班牙紅蝦
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
極速摘星！名廚亞洲旗艦意菜！最新秋季菜單：羅納塔豬油炭烤魷魚、阿拉斯加皇帝蟹茶碗蒸、辣肉醬油藍龍蝦，配搭精細巧炒，新鮮感Up！
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
日落是最佳配菜！西九Magic Hour品嘗10道菜Tasting Menu！蘋果木煙燻燉蛋配馬糞海膽、慢煮波士頓龍蝦配藍芝士醬、麻辣花膠意粉，配搭驚艷！
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
23粒米芝蓮星星法國名廚午餐：木炭烤智利鱸魚、焦糖西班牙豬串燒、20種香料黃油雞、北海道海膽自製意粉，輕巧精緻
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
星廚以創意向漁民農夫致敬：潮州雄蟹配大根、烤挪威海螯蝦、30cm西班紅蝦、南非18頭鰵魚膠龍蝦湯脆米，感受大地氣息
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