2024-06-13

北海道美食之旅｜走到日本最北端！遊禮文島、稚內食海鮮︰人氣馬糞海膽丼、罕見花魚鏘鏘燒！親試帆立貝剝殼體驗（附交通攻略）

【稚內】

北海道美食｜さるふつまるごと館︰帆立貝產量日本No.1

　　帆立貝應該是香港人最喜歡的刺身頭3位，稚內東面的猿払村是日本帆立貝產量最多的地方，「猿払產帆立貝」又大又厚，肉質鮮味彈牙。每年3月中到11月初的帆立貝漁期，這裏限量提供活帆立貝丼，遊客甚至可以一試「剝殼體驗」！自己在水漕內逐隻揀，然後自己開殼、洗淨，即燒即食，甘甜之餘還帶點點海水的鹹味，咬下去時有回彈力，好想買一箱運返香港！

新鮮的帆立貝丼，鮮味又厚肉，一試難忘！每碗唔使100蚊，好抵食！（攝影：Katty）

帆立貝漁期時可以試試「帆立貝剝殼體驗」，更可以自己揀帆立貝，2隻1,000円。（攝影：Katty）

猿払產帆立貝又大又厚，更非常乾淨，只需簡單沖水就可以！（攝影：Katty）

即開即燒，特別鮮味！（攝影：Katty）

さるふつまるごと館

地址：北海道宗谷郡猿払村浜鬼志別

電話：01635-4-7780

營業時間：4月～11月 9am-5:30pm；12月～3月 10am-5:30pm

前往稚內、禮文、利尻之交通

　　稚內位於北海道的最北端，最快最直接的方法，是由札幌坐飛機直達。ANA每日有兩班客機來往新千歳空港稚內空港，只要55分鐘就到，使用外國人優惠「ANA Discover JAPAN 票價」，來回最平$1,436起。另一個方法，是乘坐JR前往稚內由札幌坐JR到稚內，需要5個多小時，單程票價10,560円，建議買「北海道鐵路周遊券」，預早上網買，5日用的周遊券只是20,000円，7日用26,000円。

前往稚內，最快最直接的方法，是由札幌坐飛機直達。（攝影：Katty）

　　要前往禮文島及利尻島，可以在稚內乘坐渡輪Heart Land Ferry，每日有3班，分別需時1小時55分鐘及1小時40分鐘，非指定席的單程票價分別為3,290円及2,990円；遊客亦可乘坐Heart Land Ferry來往利尻島及禮文島。至於島上的交通，有車牌的朋友，我會建議自駕遊，但最好於島上才租車，因為連人帶車坐船比較貴；無車牌就可以坐觀光巴士。