110個美食攤位必試米芝蓮美食

 

　　有靚酒，點少得美食配搭？屆時將雲集逾110個美食攤位，今年新設「名饌薈」專區，大家可品嘗米芝蓮星級及名廚推介美食，包括米芝蓮三星粵菜食府富臨飯店的南非吉品鮑、壹玖捌叁的特調冬菇鮮蝦燒賣配冬菇粉及冬菇油等。

 

　　要飽肚，可揀阿根廷香腸牛排三文治、墨西哥捲餅，輕食及甜點如風乾58個月西班牙黑毛豬火腿、法式果醬可麗餅、泰式奶茶可麗露、越南蛋咖啡、黑松露意式雪糕等都好吸引！

 

會場限定美饌，包括帝苑酒店的巴馬火腿芝士蝴蝶酥。（圖片來源︰旅發局）

榮獲米芝蓮推薦的「魚飯」推出會場限定——蝦頭油 炒魚米粒粒蝦片，配上惹味香口。（圖片來源︰旅發局）

由米芝蓮三星粵菜食府「富臨飯店」炮製的南非吉品溏心鮑魚。（圖片來源︰旅發局）

「泰沾麵」泰式可麗露以泰式風味呈現班蘭、泰式奶茶及榴槤三款不同口味。（圖片來源︰旅發局）

市民旅客亦可報名參加「品味學堂」工作坊，港幣150元起可向星級大師偷師，參加Sabatini 白松露品味工作坊、學零失敗電飯煲燜鮑魚、了解蝴蝶酥製作秘訣、創作新穎的中式雞尾酒「火中肉」。 （圖片來源︰旅發局）

 

　　留意，旅發局不派發塑膠杯，歡迎參與人士自備有腳酒杯入場，憑自備酒杯每人可獲贈紀念杯套乙個，數量有限，換完即止。參與賓客亦可於場地入口，以優惠價 50 元購買一隻Lucaris紀念玻璃酒杯。

 

（圖片來源︰旅發局）

 

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